我来抢答。茉莉花茶,从小喝到大,北京人。老北京的茉莉花茶,其他任何一个地方都比不上,就喜欢北京茉莉花茶的这一口。我的专栏《一城一味》里面,最近发表了我的文章《茉莉花茶》,里面清晰的描述老北京人对茉莉花茶的喜爱。老北京人最喜茉莉花茶。北京的水质很差,在没有自来水以前,北京人喝的是泛苦的井水。茶庄里其他的茶叶根本泡不出滋味,只有这茉莉花茶经过苦水的洗礼,仍然保持浓郁的香气。

到了现在,北京的水质也是硬的,也只有茉莉花茶能上得了北京人的茶桌,进入北京人的记忆。南方的茉莉花,与绿茶按照1:3的比例,经过九次窨制,得到完美的茉莉花茶。上好的茉莉花茶,原料、嫩度、肥壮度都好,喝起来的香气就像你拿了一捧茉莉鲜花,在闻其香,满屋子都是香气。北京人喝茉莉花茶是从小到大的,北京长大的孩子喜欢茉莉花茶,超过任何一种饮料。

泡茉莉花茶要用盖碗或茶壶,茉莉花茶用滚水沏开,稍作浸泡便可饮用,喜欢更浓一点的,可以用盖子焖一会。滚烫的茉莉花茶入口,花香会伴随着热水在口内散开,好喝的不得了,第一口下咽就停不下来。我的奶奶每天早上都会烧壶开水,串在暖瓶中保温,在茶壶里沏上一壶茉莉花茶,渴了随时倒在杯子里就喝。如果来了客人,把暖瓶中的沸水冲到茶壶里已经温了的茶中,随手添把茶叶,瞬间就变成一壶新沏的茶。

我和伙伴在外面玩得一身汗,跑回家对着壶嘴直接喝上大半壶温了甚至冷透了的茶,所有的茶香顺流而下,过瘾的很。直到现在,也忘不了那茉莉花香的味道,和那一饮而尽的痛快。很多北京人都保留着喝茉莉花茶的习惯,甚至出差也要随手带上一罐。因为窨制方式的不同,北京的茉莉花茶香气要浓,除此之外,哪里的茶都赶不上。现在卖茉莉花茶主要在张一元、吴裕泰和憩园这些老茶庄,张一元的茉莉花茶花香更浓,口感清爽,而吴裕泰的茶香更盛,口感除了花香还带着淡淡的涩味,各有特色。

现在的生活条件好了,越来越多的人可以用矿泉水沏茶。用农夫山泉烧开沏茉莉花茶,茶的滋味很甜,甚至喝到后面,待茶香散去后,再和像喝冰糖水一样。这种甘甜,是金骏眉的回甘也比不上的,只能细细品味,才能尝出她的美好。喝过大红袍、铁观音、乌龙茶、普洱等等,喝了一圈,最后还是离不开那一把茉莉花茶。哪怕就那么几根,滚水一沏,也能满屋飘香。

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好的茉莉花茶叶有哪些牌子推荐?大家好,这个问题我来回答一下,首先谢谢悟空邀请!茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州 ,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。

好的茉莉花茶叶有哪些牌子哪? 张一元、吴裕泰、猴王牌、春伦茗茶、天福茗茶、老舍茶馆等等。张一元茶叶有限责任公司一直秉承“诚信为本”的古训,以“金般品质、百年承诺”为经营理念,以“打造中国茶叶第一品牌、弘扬国饮”为目标。1994年在福建重新建立了自己的生产基地——闽东张一元茶叶有限公司。张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎,使得老字号张一元蜚声海内外。

吴裕泰茶庄原名吴裕泰茶栈,创建于清光绪十三年(1887年),已有一百三十余年的历史。 吴裕泰茶庄 经过百余年的发展,吴裕泰已经成为拥有260余家连锁店、一个茶叶加工配送中心、一个茶文化陈列馆、一个茶艺表演队和三个茶馆,年销售额超过亿元的中型连锁经营企业,是京城著名的中华老字号(1995年,国内贸易部授予吴裕泰为“中华老字号”称号),在国内同行业具有较高知名度。

“猴王牌”系列茉莉花茶、高山绿茶红茶、乌龙茶、花草茶,具有“香、浓、醇、美”之特点,深得广大消费者的喜爱。“猴王牌”茉莉花茶曾获国家质量银质奖,并被评为“中国茶叶名牌”、“全国三绿工程放心畅销茶品牌”、“中国驰名商标”、“湖南省著名商标”、“中国名牌农产品”、“湖南名牌农产品”。经国家统计局市场调查确认:“猴王牌”茉莉花茶居全国销售量第一、销售额第一和市场占有率第一。

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