我们坐在小凳上,小伙子一边烧水,一边拿出来一个铁茶罐,开盖示茶,粒粒翠黄。我们内地平常喝的茶都是散叶型,这种粒粒茶我们以前没有见过,福建小伙子告诉我们这是福建名茶一一黄金桂。我们不懂,以为他说这些茶比黄金还贵,很是敬慕。不想,福建小伙放了一大勺茶叶在壶里。这对于那时候平常泡茶只放几片散茶叶就泡一杯茶的我来说,很是惊讶一一奢侈!奢侈!小伙子一番操作后,倒茶入杯,让我们品尝。
实际上我们不习惯这种喝茶方式,为了应付场面,也假装了解似的,学着小伙子端茶闻香。不想,一股桂花香扑鼻而来,浓烈而又醇香,如秋夜中的桂花香,又如春天晨风里的兰花香,这兰桂之气深深……入心,入脾,入肺……神清气爽。轻啜一口,含香满腔,吞咽徐徐,顺滑异常,美之美矣。后来我接触过很多类似的珠粒型茶,台湾的冻顶乌龙茶,福建的铁观音,也接触过黄金桂,但是,自己泡出来的黄金桂,总感觉不到那时候的味道了,……。
大家平时喝的口粮茶是什么茶,什么价位的?
我喝茶有些年头了,开始花茶、春尖,十几年前,在朋友的推荐下,开始喝普洱生茶,渐渐的喜爱上了普洱生茶,懂得了茶的养生健身药用价值,我喝茶原则是存新喝旧,存放十年内的新茶基本上不喝,我现在的口粮茶是下关2005甲级沱茶,存放了十六年,自然转化很好,温润醇甜的口粮茶下关沱茶,入口即甜,回甘立起。尤其是转化多年的老茶,烟蜜香馥郁悠长,饱满醇厚的茶汤,甜润而不失气韵。
色金黄透明,茶汤没有苦涩味,回甘生津很好,更没有其他怪味。一口茶下肚,后背感觉微微发汗,这就是下关甲级沱茶,因为它拥有传承了百年沱茶的制茶技艺,再加上大理下关特殊的气候条件,共同造就了下关沱茶不可复制的独特“烟香”和口感。至于价格,下关甲沱新茶的价格本身就不贵,加上我是直接从产地购买的,都是整箱买进五年内的新茶,每条整箱进价百元内,现在市场2005年下关甲沱价格每条八百至一仠元“一条.五沱.一斤包装”这就是我存新喝旧的原因,直接买老茶咱还真消费不起啊。
大红袍属于什么茶类?喝大红袍有什么好处呢?
大红袍属于乌龙茶中的武夷岩茶。现在所说的大红袍,一般包含着这四中意思:第一,母树大红袍。母树大红袍只有武夷山九龙窠岩壁上的那几株,而且在2006年的时候已经停止采摘了。现在想喝也喝不到。第二,纯种大红袍。这种大红袍是由母树大红袍茶树无性繁殖而生的后代,保留了母树大红袍的特征,但是产量也不多。第三,商品大红袍。
自己想种茶树,求最简单的茶叶制作方式,谢谢?
感谢邀请!侬好!小编安徽黄山,家乡盛产茶叶,茶叶含有丰富的功效,比如喝茶可以去除口臭、防治高血压清肝明目等等功效,烟酒过多的小伙伴可以多喝点茶!再说题主想自己种植茶树,这是绝对没有问题的,去购买十几棵茶树幼苗,种植在自家地里即可,茶树有很强的适应环境能力,无需费精力去管理,只要除草和施一点肥料就行!首先茶树幼苗种植前,地里的杂菜全部清空,挖坑种植就行,种下去后马上就浇灌一点水,来年的春天就可以采摘春茶!下面说说干茶叶的制作,不知道题主主要是想自己体验种茶和制茶,还是大量生产!如果是自己喝一点或者体验制茶过程,可以用大一点的锅自己带手套动手炒制即可,炒制过程中一定要注意火候,火不宜过大,过大容易焦,而且会影响茶叶的香味!小编自己就有一期自己拍摄的制茶过程,炒制期间就是火候没有控制好,导致茶叶只有微末的茶香!要是想大量种植生产就需要购买几台干茶生产机器了!感谢阅读,关注小编一起分享农村生活,么么哒!。
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