”说明就轻甘、甘淡而言,她认为梅花雪是极致。而梅花雪水贾铭也说到了,不过是说它经年不坏而已。有心的读者可能已经发现了,妙玉认为的第一甘淡的梅花雪,是陆羽排次中的第二十。这说明从唐到清,关于泡茶用水的理念肯定是发生了比较大的变化。究竟是对于甘淡二字的理解不同,还是养生理念发生了变化,还是旧朝的水已经不是今朝的水了呢?我有一个猜测,不一定对,跟泡茶的方式有关。
养生茶买哪种好?
首先要明确,第一,养生茶是中国医药界对有药物作用的冲泡煎饮品的称谓,与中国茶叶不同,但中国茶叶中的一些品种也有养生保健作用。第二,因人而异,各类体质的人群都有相应的病因及症状,因此也就有相对应的合适的药物(茶)。第三,养生茶是一种需长期饮用的药性饮品,没有短期见效。综上所述,养生茶,适合你的~最好!。
泡茶用水怎么选?
我不太懂茶,也没有喝过太多的茶,据说茶的品种很多,我只喝过红茶,绿茶,还有花茶,对了,那年还喝过岩茶,据说,那是茶中的贵族,从泡茶的温度,和水质要求都很高,如果不注意这些,你是体会不到茶的妙处的。那是我的初恋情人给我的礼物,那个时候,我刚大学毕业,头一回喝茶,也没有喝出她所说的那种 高极的感觉来。因为我没有听她的话,用普通的自来水冲 泡的,就像是不会喝酒的人的感觉一样,就是辣,而这个茶叶给我的感觉就是跟水不一样的感觉。
我们最终也没有走到一起,感觉还真的有点对不起她,她是冒着被老爸打屁股的危险,把老爷子没舍得喝的茶叶偷出来送给我的,结果我还没有当一回事。那个时候,我不知道中国有茶文化,喝茶是有很多讲究的,至于用什么水,可是要根据你的茶叶来定,什么样的茶,用什么样的水,虽然别的水泡的茶也能喝,但是,那只能说是解渴的饮料了,茶经中记载,泡茶的水是,山水上,江水中,井水下,山水指的是山泉水,因为山泉水一直都是处于流动的状态的,还有泉底的沙石过 滤,而最主要的原因就是因为, 山泉水没有受过污染,在现在,这才是最难得的,此外,还有人用所谓的无根水来冲泡叶,这种方法古时候可以,现在不适用,为什么,还是因为污染太严重了。
什么水最适合泡茶?
选用合适的水泡茶,是指对水质选择和水温的把控。先说水质选择。自古至今,历代茶圣茶仙们都认同:“好茶须有好水配”只有鲜活的好水和优质的香茶相遇,茶水的味道才会登峰造极,因此水质选择至关重要。由于茶叶本身呈弱碱性,如果水中的PH值呈弱碱性的话,能有效保护茶叶里的茶多酚(茶叶里最有效的营养物质)。所以如果为了追求茶叶的营养和口感,弱碱性天然矿物质水是泡茶水的最佳选择。
如果退而求其次,在生活中泡茶建议第一选择使用纯净水。这是最保险的选择,它不会使茶增色,也不会破坏。那么如果选择自来水,一般会含有氯气,需要水开后开盖(15秒)挥发氯气后再冲泡茶叶。或者用敞口陶缸提前将水沉淀一天以此改善水质,用沉淀后的水来泡茶也是不错的选择。下来再说泡茶水温,如果水质较好,烧开即可泡茶,过沸会损失水中对人体有益的微量元素,使茶汤失去香味;若水质不佳,就要多煮一会儿,使杂质沉淀。
茶友们,你都是从哪里买茶叶的呢?
英红九號:好在原生态.贵在纯有机.喝过的人都知道……有机茶和普通茶:最大的区别在于化学农药化肥的使用。有机茶是不允许使用化学农药和化肥的。而常规茶园种植可以在符合安全的情况下使用化学农药和化肥。两者的区别就在于种植的方式方法上,茶叶品种方面并没有太大的差别,各自都可以选择优良品种进行种植。下面我简单说一下,有机茶种植的一些要求。
第一,在茶园选择上要远离污染源和生活集聚地,保证茶园的土壤 水分 环境 气候 等等……第二,有机茶园施肥主要是有机肥,包括农家厩肥、饼肥、绿肥等,而且是必须经过腐熟无公害化处理以后的有机肥。化肥是坚决不允许使用的。第三,有机茶园病虫害防治,主要是通过加强农业措施管理采用物理人工防治及生物防治。同样不能采用化学农药来进行病虫害的防治。
农业管理措施包括施肥,除草,灌溉,修剪等等。物理除虫主要包括人工直接捕捉,灭杀,采用各种物理器具,铝紫外线,黑光灯,太阳能灯,诱虫板。而生物防治主要是间作一些有特殊气味的植物,或者利用植物吸引天敌等。茶场基地二十亩全部釆用原生态纯有机种植 靓茶还是值得推荐的,因为他给予更多的健康、自然让你更放心。能喝上真正的有机茶是一种缘份……有需要喜欢喝高品质有机红茶的友友们都可以联系我。
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