感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。中国六大茶类，可以根据发酵程度进行划分。绿茶为不发酵茶，白茶为微发酵茶，黄茶为轻发酵茶，乌龙茶为半发酵茶，红茶为全发酵茶，而黑茶为后发酵茶。绿茶的茶青采摘下来后，讲究的是尽快及时地杀青，从而杀死内部酶的活性，这样后续的氧化也就不会发生，所以绿茶并不会经历发酵这一步。
白茶的工艺质朴，只有萎凋与烘干两道，并未经历杀青，所以内部的酶依然具有活性，可进行轻微发酵，所以是微发酵茶。红茶有一道名为“揉捻”的工艺，通过外力令茶叶的细胞壁破裂。这样一来，原本隐藏在茶叶内部的酶释放到了外部，进一步增加了发酵的程度，达到充分氧化的作用，所以红茶为全发酵茶。黑茶又是另一种方法，茶农将茶青堆在一起，洒水、盖布，人为制造出高热高湿的环境，为微生物提供生存基础，从而促进茶叶的内质转化。
其实很想问下大家，现在90、00后喜欢喝哪种茶？白茶，红茶，黑茶还是绿茶？
首先来回答一下你的问题。90后00后喜欢喝什么茶呢。作为一个90后我会回答你我喜欢喝武夷岩茶，为什么呢。因为我是武夷山人，我的家庭氛围令我从小接触武夷岩茶，也就形成了我的喝茶习惯和口感爱好。但是作为一名茶人我依然会告诉你我最喜欢武夷岩茶，因为他是中国六大茶类里包容性，变幻性，选择性最强的一款茶。第一个问题的回答是：90后00后喝什么茶，我们可以大致以地区分类，没办法准确的去规定他们一定喜欢喝什么茶。
第二个问题，我稍微概括一下回答你，例如福鼎的90后应该大多喜欢白茶，而绿茶是全国消费的大头无论是90后还是其他的茶友比较容易接受绿茶。而我个人觉的主要从地区和家庭喝茶习惯大致可以推论出地区的喝茶比例和大致喜欢的茶品。现在我给大家详细解释一下这两个问题。茶是什么？我相信茶对于互联网另一端的大多数朋友来说是一个很熟悉却又很陌生的产物。
茶是一片叶子落入水中的故事，它变了水的味道，从此便有了——茶茶是生活中的柴米油盐酱醋茶，更升华来说它是一种社交的工具。他是唐代的煮茶调味，宋朝点茶的精髓，明清品茗的本体。中国是茶的故乡，更是20世纪前世界上唯一生产加工茶叶的国家。经过漫长的历史跋涉，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。茶是中国的国饮，品茶论道是一种生活态度，更是一种生活状态的谱写，是一个地区的文化。
文章TAG：红茶 绿茶 黑茶 黑茶是红茶还是绿茶 什么是黑茶 红茶 绿茶