什么样的人不适合喝绿茶?
其实这个问题问得有些误导性,改用什么样的人不适合喝茶更为合适。现在网上的快餐茶艺师茶文化传播者一大堆,什么春天喝什么夏天喝什么冬天喝什么?请问,世界上红茶消费占百分之之八十,是不是都没有春天夏天?尤其是在热带的印度中东,他们温度高天气炎热喝红茶喝错了?中国茶叶超过三分之二是绿茶,尤其在江浙皖的江南茶区,常年喝绿茶的大有人在,而且这样喝了几百年,也难道喝错了?茶叶对人来说最大的选择因素还是习惯和口味,我是绿茶喝惯的,让我喝红茶总感觉那发酵的味道不好受,假如有人请我喝陈年神茶普洱,心理想的是这陈年发霉一股烂草鞋味混浊的酱油汤能喝吗?这货是不是想害我。
同理,铁观音大红袍喝惯的人喝龙井也是会发出清汤寡水的评价,我接触过不少山东的茶叶,他们对117龙井情有独钟 说够味,在我们眼里117是偏涩的,他们认为是煞口。所以说喝什么茶,是自己的爱好习惯口味养成的。茶叶含有的一些成分能刺激胃,另外茶叶性凉,一些体质寒的也不适合饮用,同时也提倡可以淡泡也改变这些成分含量来减少刺激。
为什么北方人不适合喝绿茶?那北方人应该喝什么茶?
其实不好说,不一定北方人就不喜欢绿茶,这还是看个人口感以及身体的情况。一、绿茶绿茶属于不发酵得茶叶,其性微寒,女生在生理期间或者胃较不好的盆友们要注意尽量不喝或者少喝。绿茶主要是喝当季的新鲜感,一般是明前茶或者雨前茶,这两个我就不具体的讲了,不然太啰嗦了。属于绿茶的品类多一些:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁 六安瓜片等。
(夏天可以适当的喝一些绿茶)二、红茶个人建议最近天凉了可以适当喝一些红茶,譬如正山小种、金骏眉、滇红等,红茶是全发酵茶叶,性温和,一般带松烟香、花果香、桂圆香,滋味醇厚,入口甜带回甘,是适合女性以及胃比较脆弱的盆友们的。三、乌龙茶(青茶)安溪铁观音及武夷岩茶都属于乌龙茶,乌龙茶是半发酵茶叶,滋味醇香,但是其实也不适合多喝,每天适量喝些许是可以的。
像铁观音是有多种的工艺的,那一般刚喝茶或者口味较淡的人是建议喝正味的,也就是清香型的;口味较重或者喝习惯茶的人就可以喝碳焙型(浓香)铁观音。武夷岩茶就是大红袍、肉桂、水仙一类的,这些茶一般会带有碳焙味,属于较醇的类型,喝的人比较多,有兴趣的盆友们可以试一下。四、黑茶黑茶主要就是安化黑茶和普洱,是后发酵茶。
安化黑茶我觉得是一部分小众人群会喜欢的,我就不多说了。那普洱的话就是分生茶和熟茶,一般刚开始喝普洱的人都会建议喝熟茶,因为熟茶一般是带陈香,而且茶性比较温和,味道比较和顺,一般人比较能接受,不过也不是所有熟普都是这样的,毕竟熟普也是很多品种;生普的话会比较刺激,味道比较冲,且入口带苦涩感,当然也会有回甘,其实我还是蛮喜欢生普的。
五、白茶其实白茶有一句话叫做:一年茶三年药七年宝。其实我觉得白茶最大的效用在于降火解腻消炎,像我上班期间一般都是会泡白茶,当然新白茶与陈年白茶味道是会有一定区别的,因为白茶是微发酵茶,所以新白茶会带有一股茶叶本身的清香味,那陈白茶会有一股醇香的感觉,喝着还是蛮舒服的。综上,可以选择一款适合自己的,并且自己喜欢喝的茶。
文章TAG:几类 绿茶 什么人不适合和绿茶 这几类人不适宜