富硒农业的前景怎么样？
发展富硒农业，最主要的还是要推广富硒农产品的标准和相关基本知识。我国农业的现状总体上还是比较粗放，市场上具备“三品一标”认证的产品不到三成，大部分农产品还是粗放生产、粗放经营。富硒农产品好，但也需要规范发展，在没有清晰、明确、易辨识掌握的标准和行业规范的前提下，盲目发展，容易出现良莠不齐，如果有少数假富硒或高硒农产品鱼龙混杂就会影响富硒农产品的形象，进而危害行业发展。
特别是一般人只是听说过富硒产品，但其实缺乏对硒的基本认知，富硒食品对人体有益，但硒摄入过量也要出大问题！硒作为一种非金属化学元素，是人体必须的微量元素。缺硒会导致人体免疫力下降，最典型的是缺硒导致的克山病。医学证明，人类40多种疾病与缺硒相关，如癌症、大骨节病、心血管病、糖尿病、肝病、心脏病等。而由于硒能参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白，能提高人体免疫力，促进淋巴细胞增殖、抗体和免疫球蛋白的合成，对多种癌症具有明显抑制作用。
它在人体机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性，被称为人体微量元素中的防癌之王。硒虽然是好东西，但硒化合物具有高毒性，对小鼠的半致死量为，硒酸钠15μg/kg，酵母硒37μg/kg。因此，科学的摄入量是：最低需要量每天17μg，生理需要量每天40μg，膳食硒供给量每天50-250μg，膳食硒最高安全摄入量每天400μg，界限中毒剂量每天800μg。
很多食品都含有硒，比如大蒜、蚕豆、人参、鸭蛋、鸡蛋黄、猪肉、猪肝、猪肾、螃蟹、对虾、牡蛎、鲤鱼、大黄鱼、墨斗鱼、带鱼等。但能称得上富硒的农产品含硒量是有标准的：粮食及制品硒含量范围是100-300μg/kg，油料及其制品硒含量100-300μg/kg，水果硒含量10-50μg/kg，蔬菜硒含量10-100μg/kg，禽蛋硒含量300-500μg/kg。
安徽茶叶在中国处于什么地位？
安徽茶叶在全国应该是比较出名的，安徽省和福建省应该是中国名茶方面分庭抗礼、比肩称雄。安徽省和福建省都是名茶辈出，都有四款茶叶曾经被评为中国十大名茶，这一比例位居全国第一。今天我们来聊一聊安徽省的茶叶。首先要知道安徽省的茶叶产量并不是位居全国前列，仅排在全国第八名，2019年产量为13.7万吨左右，大概只有福建省的三分之一。
并且总体的茶叶品牌数量也要远远低于福建、浙江、湖南等江南省份，但是这丝毫不影响安徽省名茶辈出。这跟安徽省的地理因素有关，因为淮河以北的平原地区不产茶叶，皖中的中东部地区产茶较少，主要产茶区位于西部的大别山区和皖南的山区地带。所以茶叶种植面积要比南方大多数省份都要少。安徽省16个市，产茶区主要集中在六安、安庆、池州、黄山、宣城、滁州六个城市。
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