是杯底香或盖儿香！切记切记。不是打开壶盖闻壶里面茶水哦。是发完茶后，高温冲泡，茶水倒进公道杯以后，拿起茶壶盖儿，或盖碗的盖儿。摇晃摇晃，温度在不烫手的时候，闻盖儿香。一定注意，不是倒完茶水就闻，是拿起来凉一凉在闻，一定是拿起来凉哦，不是扣在壶上凉了以后闻。这个时候就知道你存茶存的对不对了。其实放在哪里都不重要。
哪怕你放在茅房，只要茶味儿不散，没有吸收到异味儿。就放对地方了。存茶不是密封就好。不是真空就好。茶叶转化需要空气的配合。需要严格要求湿度，温度，空气清洁度。有人认为放在博古架上合适，有人认为放在紫砂罐里合适，有人认为放在储物箱里合适，有人说干仓合适，也有人说湿仓合适！我认为你自己觉得怎么合适就合适了。
因为毕竟茶是你的，最终是你自己喝。你觉得喝的时候不合适，那就是存茶的方法和地点不合适了。为什么我不说方法和地点呢？因为我在广西防城港市，挨着越南。常年高温潮湿，我的存茶方法不一定适合您。我说了以后，由于地域不同，温湿度不同，会起到误导作用。但是大方向不变。温度22℃-25℃之间，湿度50-70之间。尽量通风。
感谢邀请！普洱生茶看您所指的是普洱生茶散茶还是普洱生饼，普洱茶生饼大概需要4年以上，当然有条件的喝8年以上的比较好，散装升普新茶口感比较苦、涩，滋味变化多端，茶气太重一般人受不了，也有喜欢的就是这个勐劲，提神醒脑，瞌睡时候泡一杯普洱生茶醒瞌睡，吃完饭感觉肚子涨，或者吃饭没有胃口，喝生普就可以解决了，喝普洱茶，爱上云南普洱。
普洱茶生茶和普洱熟茶，哪种更具收藏价值？选择收藏产品时需要注意什么？
传统上所指的普洱茶是指生茶，在1973年之前是没有普洱熟茶之说的。考虑到生茶的发酵时间太长，中茶勐海茶厂学习黑茶发酵工艺，利用渥堆技术，催熟普洱茶，减少发酵时间。但是普洱熟茶工艺在八十年代之后才逐渐成熟起来。因此所谓普洱熟茶严格来讲就是黑茶。真正的普洱茶是指云南大叶种生茶经过长期自然发酵氧化的紧身茶。
虽然普洱生茶与黑茶、熟茶一样经过黑曲霉素的分解发酵。但因发酵时间长，分解更充分，产生的醇类物质、酯类物质、甜味素更多，滋味更丰富。越陈越香就是这个原因。近年来，古树普洱茶受到了追捧。因古茶树根系发达，品种纯正，茶质更丰富，陈化后的老茶韵味更足。所以我的建议是收藏普洱茶生茶，最好是古树普洱生茶。收藏普洱茶一定要注意五点：一是要防水防潮 ；二是通风透气；三是杜绝异味，特别注意烟熏、家具、化妆品；四是防止强光直晒；五是温度不能过高过低。
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