现在几乎每年都会冒出一两个过去听都没听说的高价茶,寨子越分越细,区域越划越小,恨不得把过去一个寨子的茶化分为无数个小的品种,以便于资本的炒作。其实所谓最贵普洱茶排名是一个毫无意义的话题,无非就是一个炒作的工具。我还是那句话,好茶未必贵,贵的也未必就好,每个人的喜好不一样,大家不必盲目追那些高价茶,自己喜欢才是最重要的。
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,普洱古树茶是不是智商税,这个茶好喝吗?其实普洱茶古树茶是智商税,这茶确实好喝,或许很多人不认可,但就是这个古树茶,真的不一样的优质。古树茶是不是智商税?普文认为真的是智商税,税的是一般自以为是的茶友,随意评判与自我感觉良好的茶友,有一部分写评茶的经验者,普洱茶是港台骗子炒作的结果,其实不然。
作为一个浙江人,普文都慢慢剔除龙井茶与各类绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶等,就是一句话,那就是“生态”,只有生态方能有益健康,只有生态保障健康,只有原生种茶树的自然进化是优质的树种,并非人为的嫁接改变基因来优化产量或者某一方面的优势,并非可取。这就是智商税,在同一价格区间,你愿意喝生态为第一的茶,还是喝台地嫁接品种,想必茶友比我更会选择。
古树茶确实存在,而且产区非常明显,云南的古树茶产量明显不被其他地域超越,正宗的古茶树也是生长在人烟较少、海拔1650—2200米之间,人口越稀少茶,古树群落也较多。在你选择生态优秀与非优秀,古树与嫁接种的时刻,体现的就是交的智商税,在普文以往的一切文章中,只有一个概念,不选择生态为第一的茶品,就是在交智商税,透支税,何苦呢?所以茶都有智商税。
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。正山小种、普洱、大红袍哪个茶叶更好?首先,大红袍为乌龙茶,属于半发酵茶;正山小种为红茶,属于全发酵茶;普洱为黑茶,属于后发酵茶。三种茶叶不在一个类别中,从品种到工艺,再到香气、口感、滋味都不相同,想要拿它们进行横向对比,讲明白“谁更好”这个问题,显然是不合适的。
换个角度,大红袍是闽北乌龙(武夷岩茶)的代表,正山小种是红茶鼻祖,普洱是黑茶代表。中国的茶叶种类繁多,不时还会出现新品种或新工艺,能够在竞争如此激烈的茶叶圈子里脱颖而出,本身就说明三种茶叶都有着独到之处,如此才能受到茶友们的青睐。硬要将它们分出高下,反而有些不合适了。想了解更多专业茶知识,欢迎关注【小陈茶事】。
能介绍下茶叶吗?绿茶,红茶,龙井,普洱,铁观音,碧螺春,各有什么特点?
能问出这样一堆茶叶又不会分类,是还没有入门的小白问的。第一,龙井碧螺春炒青(你说的绿茶是指高山云雾高山绿茶日照绿茶等类似的吧,实际是炒青工艺),在加上一个毛峰毛尖,这些基本上就是绿茶的主要生产方式了,炒青蒸青烘青晒青四类绿茶,现在大都以炒青为主,或者结合了炒青工艺保持一点特色,你问得很好没有加前缀,因为工艺是工艺,加了地名或特殊的前缀就成了品牌,绿茶的特点是工艺价格特点公开透明,以芽级定等级,就是再不懂的小白泡开茶看看芽好不好,茶叶完整不完整,喝喝茶,苦不苦涩不涩,汤色清不清,香味浓不浓,了解一些常识就能简单分辨优劣,至少几个茶放在一起能对比一下。
第二类是红茶,中国红茶的产地非常多,著名的工艺比较好的口味比较好的,有首推祁门红茶,然后英德红茶,江西宁红,川红等等这些茶叶口味都不错,性价比也高,至于名气最大的金骏眉正山小种呢,一般小白就不要接触了,云南和武夷茶是天价封神的,我做了十来年的批发,自己客户需要武夷茶都不敢和武夷人联系的,他们报的价会是我预想的十倍百倍价格,宁可找苏州上海南京同样做批发从武夷进货的那不会忽悠的茶叶;第三类是青茶 ,铁观音还有你没有说的大红袍乌龙茶,以及广东的一些乌龙茶,我个人接触不多,喝的也少,相比之下还是广东茶实惠,福建茶叶一个武夷天价放在那里总感觉不踏实,几万几十万的茶叶还是少接触好。
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