茶道起源在中国的哪个地方？有何记载？
茶道起源之地 中国茶，现在可以说是中国的举国之饮。它发现于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，现如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料之一【茶叶 咖啡 可可】。目前世界上已有50多个国家种茶，虽然是分布之广，但寻根溯源，世界各国最初所引种的茶种，栽培技术、加工工艺、如何饮用等，毫无争议的都是直接或间接地来自于中国。
因此，中国是茶的发祥地，茶是世界了解中国的纽带，是中华民族宝贵资产。茶最初用作药料，在《神农本草经》中是这样描述的：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”(注：茶原名荼)，因此可以推断茶是在公元前2737-2697年间被神农所发现，做为药料。但什么时候开始作为了饮品，却没有明确记载，直到公元前59年的王褒《僮约》一文中，才提到“武阳买茶”“烹茶尽具”，这也是第一次茶做为饮品的最早记载。
随着不断的考证，很多书籍把茶的发现时间定格在公元前2737-2697年，其历史可推到三皇五帝。根据东汉华佗《食经》记录：“苦茶久食，益意思”道出了茶的医学价值。茶产地也确定在了西汉的“荼陵”（即湖南的茶陵）。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用，自此，茶正式以它独特的物质形式出现，进而渗透至其它领域里形成了茶文化。
晋代、南北朝茶文化的萌芽 。随着文人墨客对饮茶的兴起，有关茶的诗词歌赋也日渐问世，随着时间的推移，茶走入了文化圈，成为了文雅的待客之道。到唐代，陆羽著的《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。概括出了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。随后又出现了大量茶书、茶诗。
1、茶艺：茶艺就是泡茶的技艺和品茶的艺术，不但要科学地泡好一壶茶，还要艺术地泡好一壶茶。 2、茶道：茶道，是一种烹茶饮茶的生活艺术，是一种修生养性的生活方式。茶道是在操作茶艺过程中所追求、所体现的精神境界和道德风尚，经常是和人生处世哲学结合起来。 3、茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。
茶文化起源地为中国。 4、总的来说，茶艺是茶道的具体形式，茶道是茶艺的精神内涵。茶文化包含了茶艺、茶道。所以我们要学习茶文化，首先是从茶艺开始学习的，然后上升到茶道，一步一步来的。茶，要自己喝；路，要自己走。一杯茶的味道，听再多的人说，终归不如自己品出的味道来的真切，而由茶入道之路，终归还是要用自己的心亲自走一程。
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