好多人说茶叶是暴利行业,这个说法太片面了,的确是有一部分茶叶特别贵,但是这种茶占的比例很少的,大多数的茶叶还是平价的,利润也不高,30%~50%左右是很高了,做批发的利润更低。开实体店有人工、房租开网店有广告费,成本都很高。那些真正开车几百万的豪车,住别墅的茶商多数不是靠卖茶叶赚钱的,有别的工作,或者是靠做金融发财的。
这在其它行业也是一样的道理。真正靠卖茶叶赚钱的都是赚不到大钱的,开茶叶店很好看,这是一种生活消费品没有不开张的茶叶店,想维持温饱很容易,要是想发财就难了。为什么茶叶店一定要有好的门面生意才能做好?这个在各行各业都是这样的,好门面吸引高端客户,不差钱的人多,然后卖东西能卖更贵的利润高的。不过现在这种情况慢慢开始有所转变,但是看门面装修来决定茶叶好坏还是很多人的做法。
小茶楼如何经营?顾客喝茶怎么算钱?
经营茶楼,首先店主必需懂茶,甜点、干果类点缀品必需配备。茶楼环境必需悠雅整洁,装修风格古色古香,配备古筝类传统音乐。煮茶类用水相当挑剔,再好的茶用水不当也会影响茶的口感及品质。泡茶茶具也是主要因素,如乌龙茶类用紫砂壶、碗,绿茶类用玻璃杯,潽洱类必需用壶煮等,茶道用具必须配备齐全。茶艺是门高深学问,代表了中国几千年来形成的茶文化。
有钱人永久免费喝茶,茶馆如何从亏本到月赚1000w ?
免费的才是最贵的,这样的逻辑在很多行业都行得通。有钱人免费喝茶,是一家亏损茶楼想出的经营策略。先跟一些高档茶叶店合作,讲好消费满多少元,就送一张永久免费喝茶的会员卡,喝茶不收钱还可以加入免费的高端人脉社群。接下来再到附近的商场、写字楼宣传,主打富豪免费休闲交流牌。如此一来,高档茶叶店多了一项增值服务,同时也为茶馆带来了大量客源。
附近的商务人士发现身边还有这样的茶馆,既可以免费享受,还可以谈谈生意,拓展一下人脉,何乐而不为。名声起来之后,中低端客户也蜂拥而至,谁都想多点人脉。接下来再把握有钱人的心理,适当推荐一些可以带走的高档茶叶,同时再销售一些高档精美茶具,利润自然滚滚而来。逻辑非常清晰,确实存在一定可行性,但是不能细究到底成功率有多高。
简单来说,本案例存在如下问题:1、不是每个城市都喜欢喝茶,尤其在北方喝酒更普遍。2、真正的有钱人不一定会喜欢这种所谓的免费。3、高档茶叶店往往也会珍惜自己的客户,不会把资源轻易拱手让人。就以本案例来说,茶馆开始推销高档茶叶的时候,实际已经在过河拆桥,对最初推荐客户的茶叶店利益产生了巨大伤害。4、每个人都有不同的圈子,这跟收入状况及社会地位息息相关,有钱人云集的地方,没有钱的人不容易挤进去,即使进去了,也很难真正与有钱人产生交集。
就如某些高端会所,又有多少人会为了结识有钱人花费数十万元年费钻进去呢?5、免费喝茶,一般人都会不好意思,推销的茶叶价格过高,一定会损失客户。有钱人也不傻,与其免费喝茶再花高价买茶叶,不如直接去花钱喝茶,明明白白消费,算下来成本还更低。如此一来,茶楼的生意也许会在短时间就能一落千丈,凡是买过茶叶的人不再来的概率会越来越大,口口相传下来的人会越来越少。
现在传统的门店方式售卖茶叶已经很难了,怎样才是当今卖茶叶最好的方法呢?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题足疗个人浅见。普文从门店销售难开始。门店方式售卖茶叶为什么难?普文在原产地经营茶山,发现赖原产地采购的经销商越来越少,以下是普文为大家分析原因。1.门店越来越多2.网络过快的发达电商崛起,已经到了无网上没有的东西,微商的友情模式。3.经营理念的问题,模式问题。
4.对茶品控制、服务问题,价位问题。5.专业性与茶叶无法控制一些问题。怎么样才是当今最好的卖茶方法。普文认为这是一个需要自我定位与自我选择的方式。淘宝很好卖,克你不一定合适,有人高端茶很好卖,有人低端茶太好卖,其实任何一种模式与方法都需要符合自身的能力与优势。怎么样才能找到最好自己最好的方法?普文总结如下:第一步需要分析自身的问题,经济实力,管理能力,销售能力,人脉圈专业性能力,工具使用能力来评估自己选择现阶段最为合适的方式,不做盲目,不做幻想。
第二步,需要做计划与策划来推演计划与策划的可能性,不要盲目只以开实体店为主的方式与方法。多种手段,多种方式,多种运用。第三步,在实践中寻求真理,根据时事找到最切合自己的方法,坚持与改革,创新,持续的做。普文认为最好的卖茶方式不断持续的茶文化输出,加上自己的茶品优质于不虚高价格,秉承优质的茶叶必须以生态为第一要素,就是这样,没有生态,您感觉喝茶有意义吗?细水长流,方能不腐。
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