但是,对茶越来越了解了,就会进一些高档的同品类茶来提升店家的名声。“人有高低贵贱,货有三六九等!”。“质量是金,越高越珍!”但是,普通顾客有几个是完全懂得茶的人呢?顾客最最满意的是“物超所值”,是“物美价廉”呢!作为茶老板,你能吗?!(三)顾客对原产地不理解。中国的茶大部分都有原产地标准的,离开了原产地,就是一个样子的茶叶,一个方式制作的茶叶,也是不“正统"的。
当然,原产地茶叶和非原产地茶叶是有很多区别的,但是,普通顾客不会分辨,生客更不会想来分辨。就是在茶叶店当场泡茶喝试茶,顾客也不懂正统不正统!(四)顾客对生产工艺不理解。茶叶喝起来简单,其制作生产工艺却是非常复杂的,每一种茶叶的生产工艺稍有不同,所生产的产品品种和产品质量就不同。很多顾客不理解绿茶是晒青,蒸青,还是炒青。
也不理解红茶是先发酵还是后发酵。更不理解普洱茶饼是怎么制作的,古树茶是从哪里来的。但是,茶叶老板要懂得,如果顾客问的问题回答不出来,生意没得做是正常现象,信誉还会严重受损!正因为如上几个方面的问题,茶叶店难做是正常的现象。好多茶叶店从刚刚开业时的热闹变得冷清,从刚刚开业时的员工众多到后来变成夫妻店,最后大部分茶店的顾客剩下的都是对茶理解的熟客了。
广西茶叶越来越难卖,你知道是为什么吗?
广西那边地域茶叶比不上安徽,浙江,江苏,江南产区也比不上福建云南产区,目前来说广西红茶基本靠低价假冒正山小种跟金骏眉名头在卖,四川毛尖靠低价假冒黄山毛峰跟信阳毛尖名头在卖。这样长久下去肯定是不行的,建议当地政府引导做好当地品牌推广,根据当地茶树品种特色挖掘改善工艺技术,形成自己茶叶特色。赢得市场消费者喜欢,这样才能摘掉挂名茶名义出售的尴尬局面。
现在传统的门店方式售卖茶叶已经很难了,怎样才是当今卖茶叶最好的方法呢?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题足疗个人浅见。普文从门店销售难开始。门店方式售卖茶叶为什么难?普文在原产地经营茶山,发现赖原产地采购的经销商越来越少,以下是普文为大家分析原因。1.门店越来越多2.网络过快的发达电商崛起,已经到了无网上没有的东西,微商的友情模式。3.经营理念的问题,模式问题。
4.对茶品控制、服务问题,价位问题。5.专业性与茶叶无法控制一些问题。怎么样才是当今最好的卖茶方法。普文认为这是一个需要自我定位与自我选择的方式。淘宝很好卖,克你不一定合适,有人高端茶很好卖,有人低端茶太好卖,其实任何一种模式与方法都需要符合自身的能力与优势。怎么样才能找到最好自己最好的方法?普文总结如下:第一步需要分析自身的问题,经济实力,管理能力,销售能力,人脉圈专业性能力,工具使用能力来评估自己选择现阶段最为合适的方式,不做盲目,不做幻想。
第二步,需要做计划与策划来推演计划与策划的可能性,不要盲目只以开实体店为主的方式与方法。多种手段,多种方式,多种运用。第三步,在实践中寻求真理,根据时事找到最切合自己的方法,坚持与改革,创新,持续的做。普文认为最好的卖茶方式不断持续的茶文化输出,加上自己的茶品优质于不虚高价格,秉承优质的茶叶必须以生态为第一要素,就是这样,没有生态,您感觉喝茶有意义吗?细水长流,方能不腐。
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