而越是古树,采摘级别越低,芽头越少。所以,亲们在挑选普洱茶时,可要记住这个规律哦!当然,小懂并不是说台地茶就一无是处了,就像茶友“明月楼”和小懂的这位朋友一样,喝树龄较小、芽头较多的生普,反而觉得口感清甜,非常喜欢,那不也挺好的嘛?!只不过,我们今天又学了一招可以用于判断(至少是辅助判断)一款普洱茶的树龄大小,至少可以防忽悠,反忽悠嘛!每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。
你喝过树龄最大的茶树是几岁呢?
茶树的树龄常识,我可以来说明一些现在的实际情况:第一类是古代种植的茶树,从普洱鼓吹起年份树龄开始,对茶树的树龄很多人发生了误解,以为有树龄的茶树都很高大,其实是错误的。以杭州西湖的十八颗御茶来说,现在能看到的茶树和外面的没有两样,因为灌木的树冠是经常修剪和重剪的,乾隆时期就存在的茶树并不比几十年的茶树大多少。
第二,茶树的树龄和传统名茶的种植区域有关,中国大多数名茶的种植地区上百年的茶园比比皆是。我在江西承包过茶园,抚州地区的广昌,当地出名的是莲心茶,其他绿茶红茶甚至连名字都没有,却有六十年以上的茶园,上世界上山下乡时期种植的,也就是说现在绿茶产区的大多数群体,土茶,老茶这些茶园的树龄都有五六十年以上,只有普洱连三十年的小树都在沾沾自喜的吹嘘。
第三,茶树也是植物,也需要新陈代谢,过于老化和高大的树冠并不利于把植物根部合成的营养物质向上输送,所以果树要修剪整理树冠,让养分输送,茶树也一样,大多数都茶园都在修剪管理,普洱吹嘘的老树干,年份是一种落后管理技术的吹嘘。第四,云南在普洱没有炒作之前种植的大量台地茶叶是按照现代茶园种植管理方式进行的,现在炒作的树龄年份是港台为主茶叶骗子忽悠创造的名词,在2000年以前这些茶叶骗子没有兴起之前,为什么古树茶,乔木茶是当地人当柴火劈柴,是古树茶不存在还是不好喝,没有人利用?说到底是只是茶叶骗子忽悠起来的一个工具。
当然有,你这个是很模糊的问句,普洱下面一个区九个县,一区是指思茅区,而这9个县 分别是景谷 、镇沅、景东、墨江、孟连、澜沧、西盟、宁洱、江城 。你问的是普洱,那么有两种回答,一种是单指普洱市,而另外一种则是泛指,包括上面提到的区和县。我们知道茶树起源于第三纪宽叶木兰,普洱市景谷县它是唯一发现宽叶木兰化石的地方。
经测定,化石距今约3540万年。如今存活在苦竹山的栽培型古茶园面积约1500亩,散生于箐边杂树林中。这普洱茶树够历史了吧!其次,则是镇沅千家寨古茶树群,千家寨有棵普洱茶树王。关于这棵大茶树,具说已有2700年的树龄了,人们称之为茶树王。这个也比较有历史韵味了吧!然后是景东,它也是世界茶树的发源地之一,比较有名的地方,无量山、花山芦山自然保护区,这些地方茶树随处可见,树龄800年以上,时间也很长。
墨江树龄在600—800年之间的古茶树,发现于大山梁子,它位于那哈乡阿那村格昨组,离大田十一二公里,靠近绿春县牛孔乡,这块茶地约300亩,树龄三四百年的有800棵。孟连古茶树主要分布在孟连县勐马镇的腊福大黑山。据悉,该山最高海拔2603米,现存原始森林58万平方公里,是普洱市境内中缅边境线上面积最大、保存最完整的原始森林。
其中有8万多亩的面积上分布着古茶树。而古茶树的标准是至少100年以上。澜沧,1991年发明的澜沧邦崴古茶树是迄今全世界范畴内发明的唯一陈腐的过渡型大茶树;茶树原产地不在印度,而是在中国云南普洱市,具体坐标直指澜沧邦崴。西盟,据考察,西盟县境内存活有古茶树共五大群落总面积19.5平方公里(28500亩),均混生在阔叶原始森林中经测量,最大的一棵古茶树树高18米,基部树围2.8米、胸经0.89米,冠幅6.5米。
树形高大,树姿直立,茶树树龄待考。宁洱,困麓山有古茶树,还有皇帝的御茶园,有条件的话,可以步行2个小时,看看演员张国立认养的一棵古茶树。江城,境内发现最古老的一株野生古茶树。经测量计算,这株野生古茶树根径围有2.68米,长有三个岔枝,岔枝径围分别有1.06米、1米、0.64米,树高9.2米,古茶树枝叶茂盛、长势良好。
并不是普洱茶存放越久越好!正常保存10-20年为佳,20年以后为陈化后期,茶叶中所含各种有益物质开始慢慢减少,甚至转化为其它物质,口感越来越淡,以至影响茶叶的口感。所谓的存放了五十年、一百年的茶叶只是噱头而已,不知道还会剩下什么有益物质,更不知道喝下去的是什么了。曾几何时,陈茶价格一路扶摇直上九万里,市面上的所谓陈茶到底有几年?没人会回答出来,三年、五年也算是陈茶?只能说是炒作而已,有需求就会有市场,自己明辨!。
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