所以,即便是偶尔遇到茶叶的农残超标,其实摄入的农残绝对量也不大,用不着过于纠结。(这里需要强调:这并不是说农残超标就可以接受或者容忍,而是说如果运气不好遇到了,也没有必要忧心忡忡自我吓唬)。第三, 如何去除茶中的农残?很遗憾,没有办法。所谓的“洗茶“,完全是想当然。农药要起作用,需要附着在农作物的页面上。
中国茶叶农残为什么这么严重?
关于农药残留的标准,陈宗懋院士说过一段话可以帮助我们理解,农药标准的高低,取决于制定标准的国家是消费国还是生产国。就茶来说,欧盟不生产只消费,所以标准最高。日本既生产又消费,标准低一些。这是技术性贸易壁垒中的基本常识与游戏规则。欧盟标准比我们高,这可以理解。农药残留的问题是科学问题,需要专家来解释,提出方案来解决。
但专家在中国有了“砖家”这个写法后,在一些人群里,相信专家成了一件很低幼的事情。似乎很多不再低幼的人都洞悉了茶行业的秘密与专家的谎言。那我们相信什么呢?打开淘宝,你会发现,人们相信长相好的老爷爷,以及简单有效的表白:“我家六代做茶,凭的是良心”。那谁有良心谁没有良心呢?仍然还是看美髯公老爷爷的演技与长相了。
相信他,茶里没有农药,而且也没有中间商赚差价。中国民间、朋友圈选择相信老爷爷,有效吗?根据《东印度公司对华贸易编年史》记载,两百年前,中国茶叶只要贴上十三行中的伍家“怡和行”的logo,就是全欧洲公认的最高标准,“怡和行”被清政府压榨倒闭后,英国商人直接去中国茶农那里买茶,惊讶地发现纯朴的白胡子老爷爷往茶里加滑石粉(保持色泽光亮),全世界媒体哗然,不久中国从茶叶出口国沦为进口国。
绿茶农残量高吗?如何最大限度的消除农残?
这个问题要看是什么茶园产出的茶,现在的很多茶园都在进行土壤改良。未来的市场上会有很多的有机茶、生态茶的出现,市场会越来越规范,让达不到标准的茶的市场销售越来越困难!农药主要是用于杀虫及除草的,现在改良的茶园都是用人工除草,用杀虫灯代替农药。在我们普洱的茶园里是要进行欧盟有机认证的。愿天下茶友都能喝到生态的、健康的茶品!。
谢谢邀请,爱茶爱生活,敬业敬法律,法警爱旅游,我是落日余晖。我认为春茶是没有农残的。因为农药是治病虫害的,春茶一般是指由越冬后茶树第一轮萌发的芽茶而制成的茶叶。此时的气温多低于2O度,这时根本没有虫害,因此不会给茶树用药,用药反而增加成本,所以春茶不含农药,更不会有残留了。另外,夏茶或秋茶既使用了农药,使用的农药种类和用量也是按照国家标准来的,我国现行的农药基本不溶水,并且用药后到采摘时有严格的间隔期,农残只会留在茶叶中,而不会进入茶汤内,因此对饮用者是绝对安全的。
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