为什么普洱茶可以成为古董茶，而其他茶却成不了古董茶，这里面问题的归根结底，需要首先弄明白普洱茶的制作工艺是什么样的，为什么普洱茶的制作工艺必须是那样的！大家都说普洱茶是有生命力的，这个里面的所谓“生命力”，是很有学问的！特别对于那些专门是炒制普洱茶的人来说，对于普洱茶所谓的“生命力”要更加透彻的去明白它，也要知道“生命力”对于普洱茶来说那是有多重要！要求专门炒制普洱茶的人一定要知道怎么做，才能给自己辛勤加工的普洱茶有着活蹦乱跳的生命力，只有炒制普洱茶的人能给普洱茶保住生命，才有机会成为未来真正古董茶的行列中来，这种有生命力的普洱茶，是所有真正喜欢普洱茶人的最高追求，因为只有这样的普洱茶才能成为自己的宝贝，可以长时间储存管理的宝贝，是普洱茶人的宠爱！普洱茶因为有着活蹦乱跳的生命力，所以很多老普洱茶人就在追寻着曾经储存十几年二十年的古董普洱茶，对于那些不了解普洱茶的人来说，他们并不知道其中真正的含义！。
用建盏喝茶是一种什么体验？有什么好处？
谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】水为茶之母，器为茶之父，建盏因宋代斗茶之风的盛行应运而出。建盏所烧瓷为黑瓷，是宋代八大名瓷之一，因产于建州建安县而得名。建盏与点茶建盏本身的设计，无疑是为了适应点茶法而生。它分为敞口、撇口、敛口和束囗四大类，传世以及出土最多的是束口碗。束口碗口沿以下1~1.5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽，便于点茶时掌握茶汤的分量，又可避免茶汤外溢，俗称“注水线”。
建盏的胎体厚重、釉面花纹变幻莫测以及对茶汤的保持温性好，适应斗茶需求，一时成为皇族、士大夫、文人墨客追捧的点茶珍品。建盏种类陶瓷界目前把建盏的釉面花纹种类大致分为六类:乌金(绀黑)、兔毫、油滴、鷓鸪斑、曜变和杂色釉。其中，乌金、兔毫占宋朝早期建盏的大多数，油滴和曜变皆为日本舶来语，中国古代文献未见记载。
01乌金这是建窑较典型的釉色。乌金釉有的表面乌黑如漆；有的则黑中泛青，即所谓的“青黑”；也有的呈黑褐色或酱黑色；成熟时期的乌金釉釉层普遍较厚，“色黑而滋润”，上乘者亮可照人，表现出庄重素雅之美。02兔毫黄庭坚的“兔褐金丝宝碗,松风蟹眼新汤”写的便是建盏中的兔毫，兔毫是建窑最典型且产量最大的产品，以至人们常常习惯以“兔毫盏”作为建盏的代名词。
兔毫盏有金兔毫、银兔毫、蓝兔毫，因其釉面纹理丝丝柔长如兔毫而得名。03油滴油滴是仅次于曜变的建盏珍品，烧制难度极大。所谓“油滴”，是指在乌黑的底釉上散布着无数具有金黄色或银灰色金属光泽的小斑点，故又有“金油滴”、“银油滴”之分。这种斑点多为圆形，大者直径为三、四毫米；小者仅一毫米，甚至细如针尖，形如沸腾的油滴散落而成。
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