1.其实茶最终要的是生态环境，没有生态环境，茶跟人一样同样被污染。2.茶树品种非常重要，原生种是最符合地域生长，且茶品最为优质的，不催产的茶树，必定能出好茶青。3.制作工艺越复杂，越不出好茶，因为它太复杂了，改变了太多茶青对人体有益物质。以上期待各位茶友与茶客去实践中得到更多的茶知识，互相交流与提升。
为什么感觉越来越多的人喜欢喝茶了？
谢谢邀请！人人都喜欢“幸福快乐”的生活，而喝茶吃茶给人的生活体验就是一一幸福快乐！不论是四十年代五十年代的人，也不论是六十年代七十年代的人，甚至是八十年代九十年代的贫困地区的人，人人都是知道的，茶叶是一种奢侈品，喝茶是一种奢侈现象！四十年代五十年代，人们吃饭都难温饱，茶叶跟普通老百姓根本无缘。就是一些有零星茶叶的农民，也不是把茶叶用来自己享用的，而是用茶叶当做硬通货来换粮食和生活物质的。
当时那些拥有茶叶的人，一般都是有地位，有权利的达官贵人和土豪劣绅。六十年代七十年代，茶叶是用来换外汇的，是用来还外债的战略物质和外汇资金储备。老百姓根本不可能拥有许多茶叶在家。当时的供销社虽然有茶叶，但都是一些茶叶碎沫，以及一些差次等茶叶，好茶想要都不可能！八十年代九十年代开始好一些，有钱的人想办法还是可以买到好茶叶，只是当时有钱人不是很多，大部分人的钱都是用来养家糊口的。
要不然，八十年代还有一个冷笑话一一台湾人说我们大陆人“吃不起茶叶蛋”。现在的人条件好，买茶叶都是简单的事。只要不讲究高端享受，普通茶叶应有尽有。就是一些名茶优品，只要认可认同其价格，随时都可以得到。能够让我们感觉到越来越多的人喜欢喝茶了的原因，实际上就是我们把喝茶当成了平常！有时候，我们到一个人家里去拜访，主人一般都会拿出来很多种好茶叶，问客人喜欢喝什么茶。
感谢邀请，我就直接了当，不讲太多“虚”的东西，“茶”是什么？对与古人而言其实就是一种饮料，我认为不要添加太多的神秘色彩，就同我们的饮食文化一样，他所代表的是一种“专注”，一种“信仰”，一种“乐趣”，这是一种态度，别无他求！我大致把他分为两种层次：第一种是喝茶，第二种是品茶，第一种我就不做过多的描述了，而事实上到了品茶的层次，已经不在仅仅只是茶本身带来口感上的愉悦，而是在泡茶的流程中，所体会到精神世界的满足，大家会发现，我们已经不在是只注重茶叶本身，品茶的环境！泡茶的器皿！泡茶的水质！泡茶的技艺！还有一些附属品，比如说茶宠，茶香等等这些都让一个简单的“喝茶”行为，成为一种调养身心的特色文化与内含！ 对茶道有兴趣的朋友，可以关注我的头条号，我的文章里有一套关于茶文化的视频教程分享给大家!!。
茶文化源远流长，不管是男人还是女人，还是年轻人，还是老人，经常喝茶，确实对身体是有一定健康的益处的。《中国居民膳食指南2016》推荐每日主动饮水，每日饮水1500毫升到1700毫升，可以用饮用淡茶水来代替白开水。可见，喝茶是被大家所认可的。喝茶的好处茶叶中含有的茶多酚物质，是一种抗氧化剂，在动物学实验中表现出了出色的抗氧化的能力。
怎么经常喝茶能起到抗炎抗，抗氧化，抗血脂，降低癌症的作用，还并不是有些清楚，那有些实验数据表明那可能患某些心血管疾病的概率要比不喝茶水的人要低一些。茶叶中含有的咖啡因可以帮助提高基础代谢力，希望减肥的小伙伴们可以适当的饮用茶叶，可以改善口感，还可以帮助脂肪消耗，是不是一举两得呢？喝茶的禁忌不要喝浓茶，喝浓茶可能会干扰人体中对矿物质的吸收，比如说有贫血的人就不要喝浓茶，同时在食用补铁补充剂的时候，不要用茶叶送服，也不要刚吃完补充剂之后就立刻喝茶，因为茶叶中的植酸和鞣酸会干扰铁的吸收。
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