回到“如何辨别茶叶是否添加香精”这个问题。实际上,(参考配图1)茶叶中的香气成分和种类非常多,各种茶叶香味的形成是一个综合体,是茶叶中内含的形成香气香味的化学成分互相融合,互相补充,互相增益,才形成一个完整的茶叶香味体系。地域差异,天气情况,土壤环境,生产长过程,采摘时间,生产过程,生产方式………稍有微量变化,都会形成或者表现出不同茶叶香味的自然特异性。
茶叶生产厂商,在生产工艺上是很想优化茶叶的香味的,如果单独加入一种或几种香味就行的话,那就赚大发了。正因为难度很大,在茶叶“色,形,味”较完美的前提下,就是利用了茶叶的吸附性,用物理的方法吸附了其他允许使用的香味,这种方式制作的香味茶,也只能是一种新的香型茶。因此,茶叶是否添加香精,我们消费者没有必要去考虑过多。
如何判断对方是不是“绿茶”?
现在网络上有许多新兴的名词,比如“甘蔗男”,“钢铁直男”,“妈宝男”等等,这些都是说男生的,那么针对女生的流行词也有,比如“渣女”,“绿茶婊”“白莲花”等等。那么对于很多“直男”来说,鉴别高等级的“绿茶”实属不易。究竟该怎么定义绿茶呢?个人认为就是表面单纯善良,背地里勾三搭四,算计别人的女性。把自己伪装的贼好。
那么绿茶首先一点就是长得有几分姿色,当然不是说所以长得好看的女生都是绿茶,但是高段位的绿茶一定长得不错。毕竟现在也算是颜值即正义的社会。前不久半藏森林和刘阳的新闻大家都应该有所耳闻吧,半藏森林算是个不折不扣的美女 ,微博上各种秀颜的美照,清纯的,古风的,性感的,而且你有没有发现,许多照片都是假装漫不经心拍出来的,其实要么在秀身材,要么在秀她的脸,一般表面还有着童稚感,给男生一种柔弱的感觉。
可以说大部分男性都喜欢这种能激发人保护欲的长相。绿茶婊还有一大特征就是男性朋友多,女性朋友隔段时间就换一拨。因为大部分女生都可以一眼识别绿茶,然后远离这种物种,但是男生没有辨别这种物种的能力。饭局上一定是坐在男生边上,事贼多,吃几口就说我怎么吃这么多,喝酒不会多喝,但是醉的贼快。喜欢化伪素颜的妆容,给人感觉是素面朝天,人畜无害,岁月静好,其实背地里悄悄抹粉,思想拜金,野心很大。
警惕陈茶翻新,如何鉴别“翻新茶”?
辨别“翻新茶”的方法如下:1.观其形,新茶的条形更紧凑,而旧茶则发散。此外,对于龙井茶和碧螺春,新茶各有明显的特征,前者颜色绿中带黄,叶面上会有些斑;后者幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛。2.察其色,新茶颜色更鲜艳、有光泽,旧茶往往颜色偏暗;用开水将茶叶泡开后,新茶颜色明亮,而旧茶茶颜色发黄、混浊。如绿茶新茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶新茶色泽乌润,汤色红中泛亮。
3.闻其香,新茶香味浓郁,新鲜自然,旧茶香味偏淡,缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味,但这样的茶香味道不够纯正,只要仔细,一般能够辨别出来。4.辨干湿度,新茶较干燥,旧茶较厚重。新茶刚刚上市,刚刚炒出来,除非商家造假,一般比较干燥。旧茶因放置时间较长,返潮影响会使茶叶手感稍重,用手摩擦,没有那种轻脆的摩擦音。
喝茶一辈子,如何辨别一款好茶?怎样鉴别一款好茶的价值?
欢迎关注爱茶的蜗牛大叔真实的分享让我们一起痴茶辨别好茶的方法很简单,就是三看二闻一品尝,看干茶形状和色泽是否一致,冲泡后看汤色是否清澈明亮,好好的看看叶底是完整的芽叶还是粗老的断叶及茶梗,闻干茶和茶汤的香气有无变质的味道,再判断其香气的类型。最后在茶汤温度降至55度到50度时品尝其滋味。以上这些就是审评茶好坏的基本方法,但对于茶小白来说可能是一头的雾水,这就要求提问者自己用心去体验了,世上无难事只要有心人。
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