红茶的冲泡时间以3-5分钟为佳,冲泡的次数可根据茶叶品质来分,一般为2-3次。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7-8次,每次冲泡的时间由短到长,以2-5分钟为宜。普洱茶等黑茶,第一次冲泡时要用10-20秒钟快速洗茶,既能滤去茶叶中的杂质,还能使后续泡出的茶汤更香醇,后续冲泡时间一般2-3分钟为佳。码字不易,喜欢就点个赞吧~。
一个好茶又好烟的人,怎样评价?
生活中常常看到很多人是既好茶又好烟的,在我看来这是人们的一种兴趣使然和生活习惯吧,所以评价的一句话可能与众不同了:好茶又好烟的人,应该是一个很有其生活情趣的人吧。 可能与从小家庭生活影响有一定关系吧。父亲也是好茶又好烟的,从小就看到父亲每天又抽烟又喝茶的,都是一副悠悠自得,乐在其中的样子。
父母亲每个月工资发来以后,老妈首先就给父亲准备好精神粮草(我们这样称呼之),每月三条香烟,雷打不动的。在上世纪60-80年代,我们那个小地方,一般能够买到的烟是“大前门”、“西湖”、“利群”、还有“飞马”“上游”等,那时价格也不贵,父亲大多抽以上这几种烟,有时也偶尔用老烟筒抽上几口土烟。老妈也知道香烟无益健康,是不能多抽的,但她更关心和理解父亲生活中的各种爱好和感受,因此,对父亲的抽烟采取的是顺其自然,但又能总量控制,真是好贤惠的老妈啊! 每天喝茶,有利于养生,因为茶叶中含有多种维生素和茶多酚等有益人体健康的成分,这或许会得到很多人的认可。
每天抽烟(当然那种抽烟上瘾又毫无节制的除外),可能人们会说出其种种坏处,当然也听到很多抽烟的人能列举出抽烟的多种好处。而我却认为,对于一直抽烟又喝茶的人,我觉得这是他自身生理和精神上的一种需求和平衡。所以对于一个正常身体健康,又会抽烟又会喝茶的人,我觉得叫他们少抽点烟是可以,但不一定要生硬的劝其戒烟,打破他的固有需求和平衡,而要去重新建立一个新的平衡。
怎样评论茶的好坏,好茶有标准吗?
谢悟空邀请!茶的好坏先从季节来讲,春茶耐色,冬茶耐香,所以任何品种茶叶是春、冬季产品最佳,色味香俱全。但泡茶工艺也有关,大壶小壶水沸点有关,时间浸泡时间有关,不同茶叶不同泡法,看各人喜欢什么茶该怎么泡制。象普耳茶浸泡久一点也没苦味,其它比喻绿茶、花茶、铁观音、凤凰茶等不宜浸泡过久,开水入壶后马上泡出,才不会苦涩味,这些必须掌握。
哪些名茶比较好?如何评价这些名茶?
我是北方人对于茶的认识最早是从书夲上知道的,在八九十年代还有机会到过龙井村,亲眼见到皇封的十八棵茶树。1,大部分产茶区都在华南西南华中,江浙等地,以绿茶为主。还有青茶,红茶,白茶黑茶,黄茶,另外还有加工类如花茶,压缩类径阳伏茶等。2,必较有名的,龙井,碧螺春,铁观音,武夷岩茶,黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,都匀毛尖,祈门红茶,庐山云雾,君山银针,还近年来新开发的金骏眉等,就目前来讲都是很不错的品种,山东日照绿茶是江北茶叶界的新秀。
我们喜欢喝什么茶叶不重要,喜欢喝茶才重要!!!(图片为网络载图)我们现在很多人怕麻烦,喜欢直接喝饮料来补充水份或营养,对于用茶叶泡茶以及茶饮料不屑一顾。很多人认为这是现代人喜欢快捷生活的结果,实际上,不是的!我问过一些年轻人,大都说不喜欢喝茶。问为什么不喜欢喝茶?他们的回答耐人寻味……。一说,喝茶是老人们的事,年轻人喝茶显得老气横秋!二说,喝茶很苦,是吃苦,不想吃!三说,喝茶是保健方式,我们身体很好,不需要!四说,人人都说喝茶的人长寿,我们离老还有很远,长寿不是我们的概念!五说,这个说这种茶叶好,那个说那种茶叶好,搞得我们不知道谁好!六说,这个说茶文化,那个讲茶道理,搞得我们爱理不理!七说,这种讲究,那种泡法,不如直接喝水直快!总之,喝茶,挺麻烦!(图片为网络载图)实际上,这是现在的生活习惯和生活环境造成的。
要知道,二十多年前不论机关,学校,工厂,家庭……都是烧开水,烧茶水备用,要喝水就用杯子接茶喝着就行。无形中形成了当时人们喝茶的习惯。就是野外作业,建筑工地,旅游地,车站,码头……都是有茶桶装茶水供人们解渴解乏。以前的生活环境中的水,没有现在经过纯化水的好,一般都是自来水,井水,泉水……等卫生条件不符合的水,不烧开水泡茶喝,这水就不能直接喝。
自然而然,年纪较大的人都习惯喝茶了,而年轻人却反感。要让现在的人们都喜欢喝茶,了解茶叶,实在是有点难度,要改变当今饮茶观念和对各种品种茶叶的吹嘘,才有可能让现在的年轻人们轻松接受。(图片为网络载图)我认为,不要把喜欢喝什么茶叶做为一个问题来解决,而是要把茶叶做成其他产品,其他食品,让大家都来接受,来认同,才是最主要的方面。
文章TAG:五个 评价 标准 如何评价好茶 好茶的五个标准