爱上“慢元素”的旅客，都集中在了清迈城中一家「走游慢活族」里——Khao Soi，泰北最有名的美食之一，来到清迈没有吃过Khao Soi，不算来过清迈。如果说每座城都有一道标志性的菜肴，那么Khao Soi就代表清迈。这家店位于寺庙旁边，大部分顾客都是外国人，需要拿号排队，除了Khao Soi还有饺子、冬阴功面、骨头汤等其他的菜品可供选择。
这家Khao Soi的味道和其他地方不太一样，汤更清澈一些，不像其他地方都是加咖喱和香料的浓汤，但是保证味道上绝对不输浓汤，这里的Khao Soi可以加鸡肉、炖牛肉、炖猪肉、猪肉丸子、咸蛋等。店里的Khao Soi面都是圆的，全部都是店里老板自己做的，Khao Soi爱好者一定要去尝试一下。「Khao Soi Nong Ho Restaurant。
营业时间：每天7：30-16：00」我说：事到如今，我早已不在乎别人怎么说我做作，亲戚朋友怎么看待我的生活。既然我有能力，我就是想要尝试更多可能——身体力行去实践更多的走游慢活生活方式，然后真诚、真实地分享给所有读者。而这一次走游慢活向西西安向东青岛天津在向西南成都，我想献给我的家人孩子、因此失联了七月八月，温尼科特说：「一对父母并不是像艺术家创造一幅油画或者陶艺家制出一件陶器那样制造了一个婴儿，父母们只是启动了一个发展过程，让这个婴儿出现了，让这个人出现了。
」启动的结果就是：「首先是在母亲的身体里面住上了一个房客，之后这位客人会住到家庭里面一段时间」。这颠覆了我们的传统认知，在传统文化背景下的观念中，无论如何都不能相信孩子只是一位「客人」，而更像是父母的私人物品。鲁迅先生曾说过：「中国人的孩子是工具，是用来给父母脸上增光的工具，是用来光宗耀祖的工具。」当然，这话说的有点极端。
但据我所知，如今依然不少父母无意识地使用孩子，这种使用被披上了美丽的外衣，不仔细辨认很难发现。在我看来，把孩子当作「房客」才是健康的界限，即便听起来有点怅然若失的小伤感。事实的确如此，这个客人不是一般的客人，他是超级贵宾，注定要生活在你们家，不是任何其它家庭。此生而言，注定和你们有着最深的渊源。不论结局如何，都应珍惜这段在一起的旅程。
那么，如何才称得上是真的关心「客人」呢？做好自己分内之事。 换句话说，父母此生只为孩子提供一件事就足够了——自己人格的成熟和健康。对孩子而言，身教永远大于言传。给孩子讲一百个道理，但你本身是人格不成熟的，会做一些和对孩子要求相违背的事情，那么，所谓的榜样就是反向的。孩子遇到的任何问题、任何焦虑，永远都不是你替他做什么、你给他什么建议、你给他讲什么道理。
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