最重要的是,普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果,对于很多正在减肥的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用。如何挑选优质的茶叶:1、人工种植型称为“台地茶”,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,所以普遍价格低廉。2、原生态乔木大树型原料又称“古树茶”,一般以300年为限才可严格的成为“古树茶”,且都生长在深山老林中,经过时间的沉淀,古树茶获取土壤深层的矿物质成分,其内质的表现力不同,为“饮茶发烧友”追捧,古树茶原料有限,市面上价格较高。
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑,有那些普洱茶推荐?胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶,可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶,对胃是没有刺激作用的。刚喝普洱茶不一定要选择名山头或者是老茶,选择普洱茶熟茶主要看原料、加工工艺,跟后期存放,原料是首要条件,加工工艺也非常重要,原料好的情况下,加上好的加工工艺才能成就一个好的普洱茶熟茶,普洱茶熟茶在选择的时候一定要喝,入口不能有酸味、卡喉现象,如果出现这两种现象一般是发酵过度,出现这种口感最好就不要喝了,对身体有害而无益,茶底要有弹性,不出现碳化现象,汤色要红浓透亮、不能黑如漆,如果是当年发酵的茶要出现太好的香气、厚度是不现实的,工艺好的熟茶堆味不太明显,价格选择如果是当年发酵的熟茶一般在70到80元也可以买到能喝的熟茶,当然如果选择好一点的古树料发酵的有可能几百上千,选择茶叶还是根据自己的消费能力来就好,只有原料、工艺没有问题,越陈越香是一定的,遇到合适自己口感、价位的茶可以适当存一点,后期会有惊喜,茶无上品,适口为珍。
“越陈越香”是普洱茶的终极魅力,究竟如何判断茶的好坏?
“越陈越香”的“香”之含义,可能已经不局限于气味的“香”了。因此,为了避免歧义,不如说“越陈越佳”或者“越陈越好”。我喝普洱茶不多,主要喝的是同为黑茶的广西梧州六堡茶。所以就我对六堡茶的认知和品饮经验,发表一些个人看法:六堡黑茶也具有“越陈越佳”的特性,判断一款六堡黑茶的好坏,主要还是通过品饮,考究其原料、工艺和仓储了。
我们六堡聚也一直在交流和探讨相关话题,并以文章和视频的方式与茶友分享。下面是我们的一些看法:茶友眼中的好六堡茶1、外形以肉眼就能分辨出来:好的六堡茶是干净的,色泽黑褐柔润,条索紧结。而灰暗无光泽,松扁,褶皱或有花杂、花青以及砂石等杂物,甚至发霉变质的必定不在好茶之列。2、茶汤观之,茶汤汤色红亮通透,使人有愉悦之感;闻之,有陈香、槟榔香、花蜜香、木香或枣香等令人愉悦的香,无论是蕴于水,还是扬于汤,而有烂、馊、酸、霉、焦味等异味的必定不是好的六堡茶;尝之,好的传统工艺六堡茶茶味较浓厚,或许会有不同程度的苦涩,但苦在口里,很快会转化为甘甜生津,让人有“峰回路转”的愉悦。
文章TAG:普洱 好坏 普洱怎么喝出茶的好坏 什么时间喝普洱适宜