茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活,义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神,分享茶叶专业健康知识!感谢邀请!“义芳君,为什么晚上喝茶,我会睡不着。你每天这么晚喝茶,咋就不会呢?”经常有茶友这样向我抱怨喝茶后睡不着的窘态。生活中,有些人是茶叶发烧友,每天肚子装下几壶茶水都不嫌多;有些人则挺讨厌喝茶,一喝茶那个茶饭不思、寝食难安的窘样,比关黑屋子还难受。
譬如,对于像我这样的夜猫子,大半夜除了狠烧脑子,无穷无尽地分享自己的“茶思”, 剩下的就是闻香品茗。夜深人静的时候,喝上一泡好茶,喝茶倒成了入眠前的一件乐事。这样,似乎也有神奇的安眠效果。我相信很多资深茶人,与我一样,具有类似的感同身受。按一般常理来说,茶叶中含有咖啡碱等物质,具有兴奋作用,因而人们常常把喝茶当作日常生活中提神益思、消食解腻的饮料。
也正因为如此,不常喝茶的人,往往很容易产生“茶醉”现象,即:喝完茶,浑身难受,恶心,失眠浑身无力。如此说来,茶叶到底是“兴奋剂”呢,还是“催眠剂”?其实,这是一个关乎生活习惯的问题,而并非仅仅在于茶叶本身。俗话说,习惯成自然。当一个习惯经过时间的累积而成为一个人伴随终身的习惯,那这个习惯表现出来的力量总是惊人的。
譬如,大家都知道抽烟有害健康,那为什么抽了一辈子烟的一代佳人宋美玲还能如此高寿?▲图片源自网络因此,我们应该辩证地看待这个问题,并非每个人喝茶都会睡不着,并非任何时候喝了茶也会睡不着,也并非喝了任何茶都容易让人睡不着。正所谓“过犹不及”,尽可能地全面认知茶叶的特点,有节奏、有节制地学习自我控制,也许对于我们的日常生活更加具有指导意义。
好了,话说回来。什么茶叶容易让人睡不着呢?一般常识来说,茶叶越浓郁,茶叶的咖啡碱物质含量越丰富;茶叶越新鲜,茶叶的咖啡碱物质就越活跃,越容易让人兴奋。因此,浓茶少喝,刚上市的新茶最好陈放一段时间以后再喝。那么,什么人喝茶会睡不着呢?不常喝茶,或者不习惯喝茶的人士,尤其是小孩、老人以及孕初期的妇女,在中午或者晚上睡觉前,喝茶适量或者不喝茶,以免影响了自己的睡眠。
如果非要喝茶呢,其实有两个小妙招,可以适量减轻咖啡碱的影响。一是我们可以尝试在茶叶中加入蜂蜜、陈皮、干桔皮、桂花、茉莉花等等食材,一方面改善口感体验,另一方面这些食材特有的芳香物质是有助于安眠的。二是由于咖啡碱特别容易溶解于水,因此喝茶一定要洗茶,开水冲下去30秒左右,就把茶水倒掉,差不多可以把80%左右的咖啡碱倒掉。
有的人喝茶叶茶彻夜难眠,有的人不受影响,哪种人的身体更健康?为何?
中国有悠久的茶文化,喝茶成为很多人的一种习惯。喝茶不仅能修身养性,而且喝对了还可起到养生的作用。祖国医学认为,茶叶具有上清头目、中消食滞、下利二便等功效。现代研究表明,茶叶具有抗衰老、利尿、解毒、有益于心血管等保健作用。但我们经常听到有人说,自己不能喝茶,因为会失眠!诚然,在生活中,有些人晚上喝茶后辗转反侧、彻夜难眠,有些人睡前喝茶后却什么影响都没有,照样呼呼大睡。
有人觉得很奇怪:这是为什么呢?哪种人的身体更健康呢?同样是喝茶,对睡眠影响为何不同?哪种更健康?一般来说,晚上喝茶肯定会影响睡眠,甚至导致饮茶者彻夜难眠。这是由于茶中的咖啡碱有兴奋神经的作用,还有利尿作用,容易导致兴奋、多尿。但是为什么这两种人晚上喝茶的效果截然不同呢?这是因为每个人对待咖啡因的耐受度不同,并不是晚上饮茶的人都失眠。
比如老茶客经常饮茶,这是因为他们对咖啡因的耐受度明显高于不常喝茶的普通人群,即便他们在晚上饮茶,照样能够一觉睡到天亮。除了个体差异外,茶的品种不同也是一个原因。有些人晚上喝的是全发酵的红茶、后发酵的黑茶。发酵的红茶或黑茶在加工过程中,茶多酚减少量百分之九十以上,喝了后会让人非常放松,还有助眠的效果。总之,晚上喝茶不一定会导致失眠,个体差异和茶的品种不同,才是导致失眠主要原因。
因此,无论晚上喝茶是否影响到正常的睡眠,跟身体是否健康没有什么关系,无需太过担心。晚上喝茶要注意些什么呢?对于一般人来说,晚上喝茶要少放些茶叶,茶不要泡得过浓。喝茶的时间也最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会抑制胃液分泌,妨碍消化。但是晚上九点后就不要再喝茶。对于大部分的人来说,如果以前有喝茶导致失眠的经历,就应该尽量避免晚上喝茶,如果非得喝茶,那么可以尝试喝点红茶。
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