茶叶中的铅与茶叶生长的土壤、水源、空气环境以及肥料等因素密切相关。因茶农为了提高产量,长期施用化肥,使土壤酸化,铅就很容易被茶树吸收。此外,由于汽车保有量越来越大,生活区附近的低山茶园有可能受到汽车尾气中铅的污染。与农残一样,铅在日常冲泡时,是几乎不溶于茶水中,只是如果含量超标,加上长期饮用,对人体的健康存在危害风险。
▲茶叶安全无小事,各环节需注意!其次是茶叶精加工过程,安全问题多来自于非茶异物和人为添加剂。所谓“非茶杂物”,包括粉尘、泥沙、树枝甚至是一些有害微生物,如大肠杆菌、沙门氏杆菌等肠道感染细菌超标等等。这些主要来源于茶叶生产加工场所的环境,茶叶从晒青、萎凋、揉捻、烘干等环节,与地板、机械设备及制茶师傅接触较多,如果卫生环境没有做好,极容易受到“人为污染”。
而人为添加剂,人们比较不陌生的是香精、糖精、色素等。许多无良的茶农为了提升茶叶冲泡时的香气,茶叶的油润度及色泽,往往在加工中偷偷加入这些添加剂。但是再狡猾的狐狸,在事实面前也会露出尾巴。含有添加剂的茶叶,其实很容易分辨,一是用手抓一把茶叶,手心有较明显的粘感;二是冲泡几次,香气迅速减弱,颜色变淡的极有可能含有添加剂。
对于真正懂茶的人来说,哪一种茶最好喝?
浮生若茶,茶如人生我是@Eva七7 ,高级茶艺师,我来说说我的想法,希望对您有帮助!❤️真正懂茶的人,爱她手中泡的每一款茶。哪一种茶最好喝,真正懂茶的人,不会问这样的问题。随着盛装茶叶的不同而给人的味感也不同。茶,也讲求缘份,每一品的不同味道,回味中便知泡茶的人的心性。我经常喝茶,不论是工作时间还是闲暇的时刻,都喜欢泡上一壶茶或简单的一杯茶,我喜欢捧着杯子那份温暖的感觉,喜欢看那茶叶在杯子里舞动的那份悠然,喜欢茶的那份清澈纯净的观感,喜欢茶的那份如丝如缕的清香,而我最喜欢的永远是喝茶的那份恬淡的心境。
“ 朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”木兰沉静安稳,秋菊孤傲高洁,也许就是生活最理想的状态吧。苏东坡有诗云,“从来佳茗似佳人”,女人似茶,极品的茶就如极品的女人,可遇而不可求。喝茶可以解渴,品茶却是一种清福。其香、其色、其味,值得细细,慢慢,花一点心思、时间去品味。片片茶叶,在热情似火的沸水中,慢慢地舒展开了生命的笑容,于是,原本平淡无味的白开水就这样被茶叶所浸润,以至让自己也变了味道,适度的高温会让茶叶里的精华灵魂出窍。
前生今世里,不知道与茶结下怎样的缘,我常常惊喜交集,究竟是茶在水的抚摸下,将它所经历的沧桑倾诉给了水,还是水在茶的舞动中,汲取了茶的精华而将自己的浮躁退去,渐渐地进入了一种能够包容的宽大的境界?总说日子平淡似水,或许加点茶,就可以让它变得与众不同了。或许可以拥有花茶的芬芳,或许可以拥有红茶的浓郁、绿茶的清淡、乌龙茶的醇厚……日子虽然平淡,但是历经桑沧后的每一件事,细细品味,又怎能说不是回味无穷呢?生活中每个人都想将茶的所有经历省去,却将它的精华去分享。
真的有那种喝一口茶就喝出是什么茶叶的人吗?
你好,很高兴回答你"真的有那种喝一口茶就喝出事什么茶叶的人吗?"的这个问题。我是闽南人,闽南这边都有泡功夫茶的那个习惯,福建有个县叫安溪县,专门种植铁观音,非常的出名,我们闽南家里来客人父辈都会泡功夫茶,我们从小跟在旁边也会蹭茶喝。我是从小学三年级的时候就开始接触到茶,我现在喝茶就能喝出这个茶叶是好的,或者是不好的区别,它是贵的或者是便宜的区别,这种功力还是要有的。
咱们中国茶文化博大精深,茶有分很多种,有绿茶、白茶、黑茶、乌龙茶、红茶、普洱茶,等等,那你如果喜欢喝茶的话,一口就能喝出它是什么品种的茶应该很简单吧。综上所述我个人认为,喝一口茶就能喝出是什么茶叶的人,肯定很多。希望我回答你,"真的有喝一口茶就能喝出什么茶叶的人吗?"这个问题的答案,你们喜欢,谢谢!。
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