本书涉及茶学的各个方面其内容之丰富、论述之深入、观点之鲜明,都是目前所仅见的,是一本具有权威性、科学性、知识性、实用性和可读性的茶叶百科全书。主要阐述了我国各个主要历史时期茶叶生产技术和茶叶文化的发生和发展过程;介绍了中国六大茶类的形成和演变,尤其是对名优茶、特种茶的历史背景和品质特点,作了详尽的说明;通过对茶的属性、品种、栽培、加工、贮运、饮茶,以及茶与人类健康关系的叙述,表明了中国对茶叶科学的认识和利用过程;并对各种茶的饮用方式,特别是具有浓郁地方或民族特色的饮茶方法和礼仪,以及茶与文学艺术的关系作了剖析,进一步反映了我国丰富多彩的茶叶文化风貌。

中国茶典藏:220种标准茶样品鉴与购买完全宝典《中国茶典藏:220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》全面收录220种标准茶样,对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍,还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片,具有很高的实用及欣赏价值。每款茶汤都是经权威专家指导,按标准方式冲泡而成的。

每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较,还可准确辨别茶叶的优劣、真伪。本书堪称是众多爱茶人士和懂茶人士必备的茶书。《茶道入门》这本书谈的是初入茶道最急切需要知道的三篇课目第一是“茶如何制成?”如果连茶是怎么形成的都不知道,那喝起茶来不就像瞎子摸象?第二是“各种茶的认识”,市面上的茶叶有那么多种类,它们的区别何在,如果没有一些理论性的理解,难以进入欣赏的领域。

第三是“如何享用一杯茶?”包括冲泡与饮用。学茶当然要喝茶,而且也只有从喝茶中才能获得茶的益处,才能体会到以茶为载体的思想、美学境界。非专业习茶的人要在短时间内掌握充分且正确的茶道入门知识是不容易的,笔者以从事二十五年茶道教学的经验,多次整理这类课程,皆希望使初学者能以最短的时间与精力理解并应用这些知识。

雨天的时候,你喝着茶听着雨看着书,有哪些诗意的感受?

雨天的时候,我喝着茶,听着雨,看着书,任思绪在飘渺中飞翔,在伴随着春雨夏雨秋雨的季节遐想,有美丽的花,优雅的荷,枫叶的美……总会有一种等待的思念,如云如雾般缠绵的感情,在雨的滋润中发芽,如茶水般苦涩的回味,在书中主人公浪漫的爱情故事里,去体味,去感动,去莫名其妙的伤感,去莫名其妙的流泪……彩色的小雨(夏季的某天吓着细如牛毛的小雨,半边在阴,半边在晴,在阳光中有了色彩,令人遐想)回忆的风伴着彩色的下雨寻觅夕阳中的沉寂眼眸里映着沉重的白云编织季节的翅小燕子在彩色的小雨里呢喃着忘却归途我,在小雨里回忆却找不到风的足迹无题5(阴雨连绵的日子里,有酒真好。

)举起你的酒杯,在朦胧的灯光下,为青春,为今夜相聚,干杯!不用怀疑,雨下的是否真诚,不用怀疑,酒是否醉人。在没有星星的夜里——你孤独;在没有成形的梦里——你哀怨;在没有太阳的黎明——你彷徨;你经受不住——花儿的凋零;你经受不住——流水的无情;日子久了,易碎的心,浸泡在酒精里,痛并且快乐着。小雨(雨与心同,心悲雨哀)小雨淅淅沥沥似千年的泪冲刷着大地远山漂泊着山雾坎坷的小路压在你负重的肩头走也不回头似这般绵绵小雨浇透记忆的河流叮咚 叮咚并为季节的归宿低呜色彩在剥落云低垂沉重空间被小雨淹没没有淹没的岸是屋檐屋檐下总有一双期盼的眼帘 。

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