武夷山最适宜秋季去游玩,那是它最美的时节。武夷山风景区著名景点有九曲溪、天游峰、一线天、水帘洞。其中天游峰位于景区九曲溪中的六曲溪北面,景如其名,云海环绕,如置身蓬莱仙境一般。武夷山大红袍是武夷岩茶四大名茶之首,它们的排序是:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。武夷山大红袍,素有“茶中状元”之美誉,乃武夷岩茶之王,被奉为国宝。

大红袍成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香。其中,以位于武夷山市九龙窠的6株母树最为正宗,已有350多年的历史,它不仅是武夷岩茶的杰出代表,也是世间绝无仅有的茶类活化石。也因此,吸引了无数中外游客慕名前来一睹芳容。2007年7月,最后一次采摘自350年母树的20克大红袍茶叶还被中国国家博物馆珍藏,这也是现代茶叶第一次被藏入国博。

市面上的大红袍皆是这六株母树的后代。关于“大红袍”的来历,还有一段动人的传说。传说明朝初年,有一个举子赶考路过武夷山,突然中暑昏厥路边,后被天心寺僧人所救,天心寺僧人以九龙窠岩壁上的茶叶入药,为其治疗。这一举子病愈后高中状元,之后回天心寺报恩,方丈说救他性命的不是僧家,而是茶叶,还嘱托他以红袍披盖茶树,以表谢恩。

此后,“大红袍”故事不胫而走。靖难之变后,朱棣为追杀建文帝,派胡潆遍访寺院宫观,到武夷山时入驻天心寺,爱喝茶的胡潆听了“大红袍”的故事后,便请旨敕封,封天心寺为天心永乐禅寺,并正式册封天心寺茶为“大红袍”。当然啦,如果你是指武夷山景区的话,小编觉得最有名的一定要去的是天游峰和演出《印象大红袍》,前者是观看全景的不二之选,明代著名地理学家徐霞客曾赞道:“不临溪而能尽九溪之胜,此峰固应第一也。

福建茶叶中最出名的有哪些?

说到福建的茶叶,至今已有一千多年的历史,福建茶叶种类繁多,譬如安溪铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、正山小种等,要说有名的很多,最有名的确实是众口难调,目前我就简单介绍几种。以下排名不分先后~ 1、 福州茉莉花茶 福州的市花-茉莉花清香淡雅,是榕城五宝之一。福州的特产茉莉花茶,是用绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制成的茶叶品种。

茉莉花茶按照分类属于再加工茶,口感味道甘甜、可口,男女老少均可饮用。2、武夷大红袍 武夷山大红袍对于爱茶之人可谓是耳熟能详,我们所了解狭义上的大红袍,或许就单指武夷山九龙窠岩壁仅6株的大红袍母树,但这一般是有钱也买不到,因此我们一般能喝到的,都是广义上的大红袍,即武夷岩茶或者多种茶拼配而成的好茶。大红袍最大的特点是香气馥郁有兰花香,岩韵明显且耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。

3、正山小种 正山小种取名中的“正山”,专指的是武夷山中所产的茶,而武夷山附近所产的茶称为“外山”。正山小种属红茶类,也是世界上最早的红茶,至今已经有400多年的历史。正宗的正山小种带松烟香,汤色呈玛瑙红,滋味醇厚甘爽,喉韵明显。4、安溪铁观音 安溪铁观音被称为中国十大名茶之一,原产于泉州市安溪县西坪镇,属于青茶类。

武夷岩茶里,什么茶最好喝?有哪些推荐?

欢迎关注懂茶帝!武夷岩茶是中国历史名茶之一,武夷岩茶之所以受到人们喜爱,在于它优秀的品质:得天独厚的生态环境;丰富的适制乌龙茶的品种资源;独特精湛的制作工艺。武夷岩茶的著名产地,为武夷山的三坑(慧苑坑、牛栏坑、大坑口),两涧(流香涧、悟源涧),是从山南向山北转移后,是历年来岩茶品质最优的产地,已历300余年,至今热度依然在,“三坑两涧”也是许多茶友争相品鉴的对象。

由于产茶地点不同,传统上有正岩茶、半岩茶、洲茶之分。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质香高味醇厚,岩韵特显。半岩茶,指武夷岩边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指崇溪、九曲溪、黄柏溪等溪边靠武夷山两岸所产的茶叶,品质又低一筹。岩茶花色品种分为如下系列:选择优良茶树单独采制成的岩茶称为“单丛”,品质在奇种之上, 单丛加工品质特优的称为“名丛”,如“大红袍”、“铁罗汉”“白鸡冠”、“水金龟”称四大名丛。

以菜茶或其他品种采制的称为“武夷奇种”,武夷奇种外形紧结匀整,色泽铁青带微褐,较油润。有天然花香而不强烈,细而含蓄,滋味醇厚甘爽,喉韵较显。汤色橙黄清明,叶底欠匀净,耐久贮。用水仙品种制成的为“武夷水仙”,武夷水仙外形肥壮,色泽绿褐而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显。香浓锐,具特有的“兰花香”。

味浓醇而厚,口甘清爽。汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色。耐冲泡,叶底软亮,叶缘朱砂红点鲜明。武夷肉桂是20世纪80年代选育推广的品种,以香气辛锐浓长似桂皮香而闻名。武夷肉桂外形紧结,色泽青褐鲜润,香极辛锐刺鼻,桂皮香明显,味鲜滑甘润,汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明。总之,岩茶首重“岩韵”;香气馥郁具幽兰之胜,锐则浓长,香则幽远,味浓醇厚,鲜滑回甘,有“味清醍醐,香薄兰芷”之誉,即所谓“品具岩骨花香”。

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