非常感谢作者的提问和邀请。日照绿茶生产于我国山东省日照市，年产量可达到1500吨左右，可以算是我国生产的茶叶里面最北的了，日照是世上三大海茶城市之一，跟日本的静冈以及韩国的宝城并列。日照绿茶的特点在于：粟香浓郁，香气高扬，茶汤黄绿明亮，叶底肥厚，绿茶里面算是很耐泡的。一般而言我买日照绿茶也都是作为日常的口粮茶来喝，基本选择200以上的日照绿茶来喝，主要的原因有以下几个：1，外形。
这个价位的茶牙的含量相对比较多，所以外形上微微卷曲，茶毫披覆，不管是静茶还是冲泡后的茶底都相当的好看上档次。2，味道。日照绿茶属于味道相对比较重的绿茶之一，个人不喜欢味道太过于重，所以选择这个价位的茶。他的芽叶相对比较柔嫩，喝起来口感比较鲜爽甘甜。3，营养价值。由于这个价位的茶所采用的是比较嫩的芽跟叶，所以里面所含的多酚类跟氨基酸都相对比较丰富。
你喝过最好的日照绿茶是什么口感？
我是【友方茶先生】，我来回答。早年去山东日照旅行的时候，因父亲是个“老茶鬼”，而我也喜欢喝茶（是个小茶鬼哈哈），所以在外面见到还不错的茶，都会买些来尝尝。当时我对日照绿茶还不甚了解的，恰好有个山东的朋友，跟我说：日照绿茶好喝的前提，是茶得要好，这样口感才好。挑日照绿茶有几点要注意，一看、二闻、三嚼、四泡。
这几个术语究竟是什么意思呢？一看：首先看茶的颜色，纯正的日照绿茶是乌绿色的，但是不反光，反光的就可能是南方绿茶或是其他替代植物做成的，比如冬青叶。色泽介于绿与黑之间为乌，太过偏绿跟偏黑，都不是正品，即便是，那么也不是什么太好的茶了，或者也不是什么好师傅炒制的。其次要看绿茶有没有茶毛，有没有白头。除却部分夏茶外，日照绿茶都是有茶毛的，特别是春秋茶叶必有茶毛。
白毛就是茶尖的嫩毛，代表茶芽的多少。粗叶茶和南方茶白毛和白头相对较少，甚至根本没有。再看有没有绿色的碎叶，这是日照绿茶老叶在炒制鲜叶的时候，形成的碎片或细条，颜色相当于干的绿叶，略微发白。（部分商家可能会人工挑除，这就增加了添加南方茶的可能，但是仍可能是日照绿茶）二闻：用手捧起一捧干茶，充分紧贴干茶，并深深吸气。
若是陈茶的话，则会使鼻腔和气管略微发干、没有清香或带有很轻的，像刚装修好房子的那种不适气味。（当时我们恰巧碰上这种茶，我朋友一闻就皱了皱眉，说“这味儿不正宗”，老板一脸黑线哈哈）。三嚼：这个好理解，就是拿适量干茶，放嘴里咀嚼一下，这是主要用来判断绿茶的炒制水平和划分地段的方法，不过这“大招”相当有难度，因为这需要茶友们具有相当敏感的舌头和多年的经验，当然也是成为“茶界老司机”的必备技能。
文章TAG：日照 山东 山东日照出什么茶 日照什么茶最好
