那这茶梗究竟有什么魅力，让大家沉迷于它的滋味呢？茶梗的口感滋味1、香高味浓适当的茶梗会使茶叶体现出香高味浓的滋味特点，这是因为茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的。茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后，与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。
2、甜醇明显含梗茶的甜醇滋味更加明显，这得益于茶梗作为鲜叶的营养传导器官，含有较高的糖分。就茶树的同一枝条而言，蔗糖、还原糖等甜味物质的含量老叶高于嫩叶，并随叶片的老化而逐渐增加。所以，用较粗老的原料制成的普洱茶，甜味反而会更明显。▲同一枝条不同叶片的甜味物质含量变化（%）点击可查看大图茶梗虽好，但是也不能一味贪多。
茶树的茶梗会随芽叶的生长而增长，过长的茶梗会为茶叶加工带来很多难题，如干燥不均，做形困难，捡梗量大等。并且不同的茶类，不同的品种花色对茶梗都有不同的规范要求，不能一概而论。若是想体验一杯有滋有味的茶，大家就不要再嫌弃那颜值略低的茶梗了~以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供，每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
肝不好的人能喝蒲公英茶吗？是带根，还是不带根？
蒲公英，为菊科植物蒲公英，碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。性味苦，甘，寒。归肝，胃经。功效清热解毒，消肿散结，利湿通淋，清肝明目。主治痈肿疔毒，乳痈内痈，为清热解毒，散结之佳品。为治疗乳用要药。热淋涩痛，湿热黄疸。肝火上炎，目赤肿痛。从功效上看，肝不好是可以喝蒲公英的。最近网络上疯传。喝蒲公英能够养生可以抗癌，降血压。
对于一名从业20余年的药剂师这种观点我不能苟同。现在人越来越注意养生。看到养生二字就会盲从，周围的朋友也有向我咨询服公英泡水的功效。蒲公英属于是全草用药，在历代药品文献中都有记载。在我国的中药药典上也有明确的记载。单单用根泡水，不能充分发挥蒲公英的药物疗效。至于喝蒲公英根水可以杀死癌细胞，我觉得有些牵强。
蒲公英根提取物能够治疗癌症，是近年来从西方医学兴起的。2010年起，美国纪念斯隆.凯特琳癌症中心开始对蒲公英根进行提取研究。在癌症中心的官网上写着这样一段话。“蒲公英根部提取物对黑色素瘤，白血病，胰腺癌和直肠癌有消杀作用，但在人体的实验效果尚不明显。”所以对于蒲公英根提取物抗癌目前也是未知的。饮用蒲公英最好用全草。
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