叶底玉黄“三黄”的特点。黄茶中也有诸多代表，最为知名的君山银针，价格高昂量产较少，可作为平时赏鉴赏味，却不适宜作为口粮茶。致命的平阳黄汤到是可以选择作为日常口粮茶，平阳县被选为“中国黄茶之乡”，所产的黄茶属于黄茶中的黄小茶，历史悠久，品质较好。白茶白茶作为一种不发酵的茶，多产自于云南和福建，其关键工序则是萎凋。
在茶叶中有着“一年茶，三年药，七年宝”之说，是可以越存越好的一种茶。我们所熟知的白茶有福鼎白茶和政和大白茶，其中政和大白茶源于源自于宋徽宗的喜爱，并在福建建瓯市建立了北苑御茶园，白茶中最为知名的如白毫银针、白牡丹和寿眉，喜欢白茶的一般可以选择政和白茶白牡丹。青茶（乌龙茶）大家基本上称青茶为乌龙茶，是一种半发酵茶，属于中国特有的茶类，主要产于福建、广东和台湾三个省，具有独特的药理作用，在分解脂肪、减肥健美等方面有突出的作用。
之前最为注重的乌龙茶当属安溪铁观音，只是近些年来因为一些原因，饮用铁观音的逐渐少了，一些国外茶庄茶园开始借用中国工艺制作一定量的乌龙茶。日常饮用作为口粮茶，向大家推荐武夷山的大红袍。黑茶黑茶多产自云南、四川、陕西、湖南一带，属于后发酵茶，因为成品茶外观呈黑色而得名。按照产区区分，黑茶可以分为四川的雅安藏茶、湖南黑茶以及湖北的老青茶和滇桂黑茶。
有什么好的水果茶推荐吗？
水果茶是我个人比较喜欢的，水果生吃固然很好也不流失营养，但在天气比较寒冷的季节，比起冰凉的水果或者果汁，温暖的水果茶会是更暖胃贴心的呵护。水果茶做起来很容易的，随便挑选自己喜欢的水果，加上红茶或者香片，可用煮的可用泡的，喜欢甜的加点儿糖，就是一杯好喝的水果茶。这里要注意的是水果最好选择清爽带点儿酸性的水果，如柠檬、金桔、菠萝、柚子之类的，配料加上点儿蜂蜜或者糖就会比较酸甜适中，口感会比较均衡，如果本身味太甜或者粘液太多的水果如西瓜、火龙果之类的就不太适合用来煮水果茶。
菠萝青桔薄荷茶原料：菠萝100克、青桔1个、薄荷叶约10片、速溶果粉15克、锡兰红茶粉15克、水适量1.准备好所有材料，菠萝与青桔切成2CM左右的小块、薄荷叶洗净备用；2.取一小汤锅，倒入菠萝、青桔、薄荷叶，15克速溶果粉，果粉的口味随意，挑你喜欢的橙汁、菠萝、芒果味均可，但切记不可用草莓、葡萄、草莓等口味的，因为与菠萝青桔的口味不搭；3.再往锅中倒入约200ML清水，搅拌均匀至果粉完全溶化，这里加果粉是为了颜色更好看，如果不喜欢速溶饮料可以用5克糖或者蜂蜜代替；4.盖上锅盖，开小火加热，至刚刚开始沸腾时关火，注意千万不要煮得过久，以免水果中的维C流失过多；5.咖啡机注入100ML清水；6.再在粉盒中装入15克锡兰红茶粉；7.装上粉盒，启动咖啡机，煮成浓缩红茶原液；8.将煮好的红茶趁热倒入水果汤中，搅拌均匀后即可饮用。
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