立秋之前茶树的生长繁荣茂盛。立秋之后，茶树的生长如同一辆急驶的车突然减速，并渐渐地转向。这段时间闷热的气候有所收敛。茶树的叶片增厚，内在的密度加强，茶的香味略显厚重。关爱身边的人，就是和他一起上山采立秋茶，和他一起感受万物趋于成熟的自然力量。立秋之后，虽预示着天气即将变凉快，但由于秋老虎的作用，燥热之感仍然常伴左右。
人体津液未完全恢复平衡，人容易感到口干舌燥、疲乏无力，中医上称之为“秋燥”、“秋乏”。所以，在茶的选择上也要遵循天气的变化，选择温润的茶种。比如说普洱茶。宜饮老生普、熟普和青茶等。此外，像乌龙茶，岩茶也是不错的选择。因为乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。乌龙茶、岩茶、大红袍等都属于青茶。青茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，常饮能润肤，益肺，生津，润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。
三伏天蒲公英泡水，有哪些禁忌？切莫喝错了，具体指什么？
蒲公英，俗名婆婆丁，又称古古丁、奶汁草、白鼓丁、黄花地丁、黄花郎等。蒲公英，随处可见，是“药食两用”的小植物，也是中医常用的中草药之一。三伏天，用蒲公英泡水喝，可来解暑降温，消炎去火，大有益处。但是，用蒲公英泡水，还有一些禁忌，切莫忽视。三伏天，蒲公英泡水，有“4喝”1、上火发炎者，可以喝三伏天，高温酷暑，人容易出现上火、嗓子发炎、扁桃体发炎、咽炎等。
此时，用蒲公英泡水喝，可以很好的改善。蒲公英，被称为“天然下火草”，还有“天然抗生素”之称，下火消炎效果尤佳。经常泡上一杯，去火消炎，改善嗓子、咽喉肿痛，效果尤佳。2、养胃杀菌者，可喝炎热的三伏天，是胃肠疾病高发时期。中医认为，蒲公英，入肝、胃二经，可清胃热，杀菌消炎，改善胃溃疡。现代药理研究表明，蒲公英，可杀灭幽门螺杆菌，能明显减轻应激所致的胃黏膜损伤，使溃疡发生率和溃疡指数明显下降，而配伍成复方后 ，抗溃疡作用更强。
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