若是客人杯中,空杯久久不续,未能及时照顾客人的喝茶感受,实在是照顾不周。《3》没有规矩,不成方圆。茶圈的泡茶喝茶礼节,目的在于让喝茶过程中,主宾尽欢,更能舒心品尝好茶风味!多多了解这些喝茶暗语,更能帮助您在正式茶会品茶场合中,不失礼数。凡事需要看场合定。喝茶礼节,同样需要视情况决定。若是和家人或是较亲密的朋友喝茶,可以不必过多拘礼。

经常听人说选茶喝茶要喝有韵味的,到底韵味是啥味道

非常感谢邀请,回答如下。①何为茶韵?茶韵是品饮茶汤时,所得到的一种特殊感受,是人体口腔味蕾传递给大脑的感知反应,是茶叶受到外因与内因相互作用后,形成的一种感受。茶韵是来自于人的口感、体感、气感、等诸多因素共同影响所形成的。② “茶中四韵”。我国较著名的“茶中四韵” 是: 安溪铁观音的“观音韵”、太平猴魁的“猴韵”、武夷岩茶的“岩韵”、普洱茶的“陈韵”。

③好茶才有韵。有韵的茶才能够称为好茶。除了“茶中四韵” 以外,各种名优茶,也都有自己的茶韵。如: 西湖龙井之“雅韵”、黄山毛峰之“冷韵”、凤凰单丛之“山韵”等。有韵的茶,其品质特征都有不凡的表现。外形: 条索紧结肥壮、色泽油润光泽。香气: 香浓气扬持久悠长。汤色:清澈明亮饱满艳丽。滋味: 口感鲜浓醇爽、回甘生津、韵感悠长、极耐泡。

叶底:鲜活柔软完整有质感。④发酵茶韵显。从长期的观察中可以看出,一般情况下,发酵茶的韵感要强一些。因为发酵工艺中的氧化反应,使茶叶中的可溶性物质,发生了转化,使原本以苦涩味为主的原味,向着醇厚甜润、鲜爽回甘、饱满耐泡、等品质方向发展。如: 普洱茶、凤凰茶、老白茶、武夷岩茶等。⑤茶韵只可意会不可言传。关于茶韵,历代文人墨客都有描述,但始终没有一个较清晰的定位。

目前可以肯定的一点是,茶韵是人体的一种感觉感知。让人困惑的是,有时茶韵可以很明显的让人感觉到,如: 普洱茶的 “陈韵”很明显,正是这 “陈韵”让很多人喜欢它。有时又会让人感到困惑,“茶韵到底是香还是味”?“茶韵到底是人的精神反应还是物质的存在” ?因此也只能说是: 只可意会不可言传了。⑥个人观点。● 关于茶韵,只可意会不可言传,每个人心中都有自己的感受。

一款好茶的鉴定标准是什么?怎么沏泡才能品到茶的本香本色?

什么茶是一款好茶,没有统一的标准,好茶出于好的原料,原料来源于良好的自然环境原生态产地,高龄古树茶优于人工台地茶,好的原料才能加工出优貭好茶,还有一个重要因素,就是存放年份长短,发醇存放的环境条件及採摘季节都是重要的,一款茶适合自己的就是好茶,什么茶配什么水,茶具、手法、水温、心情等都是泡好一款茶必要条件,茶的好与不好不是贵与贱的价格,而是它能静心养身利于健身这是重点。

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