大家喝普洱茶的真实感受是怎样的？
大家好，我是老罗，作为从事普洱茶这个行业的一个老茶人，来回答一下喝普洱茶的真实感受：普洱茶，什么是普洱茶？普洱茶那是以产自云南的大叶种为原料，按普洱茶工艺制作而成的茶，又分为生普和熟普。我们就按生普和熟普来说一下感受吧！生普的特征就是后发酵，刚做出来的生普具有绿茶的特征，苦涩，然后生津回甘，以茶叶本身的内含物质不同而形成了明显的山头韵味。
因而说普洱茶具有千山千味的特点，包容性极强，每一个人都可以找到自己喜欢的口感香形。随着时间的陈化，普洱茶生普的香气会转化为茶叶本身的木质香，也有人形容为参香、药香等，这就是普洱茶后发酵的巨大优势。熟普是以普洱茶毛茶为原料，多了一道熟成工艺，也就是潮水渥堆发酵工艺，人工加速干预熟化。去掉了涩苦之味，缩短了周期，可以以更柔和的口感让人所喜欢。
熟普讲究的是厚、滑、润跟生普的口感评判标准完全不同。喝茶是自很自我的一个口感，有些人喜欢老班章的霸气，有些人喜欢易武柔甜，也有人喜欢冰岛的香甜柔，每一个人都有自己喜欢的那一款茶，其实只要找到你喜欢的茶就是好茶，形容出来的口感，感受也不一样。这就是普洱茶的魅力所在。我是#鸿蒙普洱茶#，欢迎交流普洱茶知识 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1280, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/2e8c50001ca1c9b83af12。
普洱茶的叶子边缘有锯齿，代表着什么？
谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】普洱茶的叶子边缘有锯齿，一般认为很可能是古树茶。这位茶友分享的图片跟下面这个有点像。下面这个图比较多，看得更清楚些，也是一位茶友分享给小懂的一款普洱茶，是苦竹茶，说是有300年树龄了。小懂看这茶的叶底气质，可以说是器宇不凡啊，感觉应该是古树了，但是否有300年的树龄呢？小懂请教了云南制作研究普洱茶17年的资深人士邓爱军。
老师分析说，没错，这款茶是苦竹山的，叶型也符合。苦竹山的茶大多属于中叶种。不过这款苦竹山的茶，在杀青时闷多、抖少，香气会弱很多。这款茶叶底已经带有蚁齿了，大多数带有蚁齿的基本上都有300年左右或以上的树龄了。蚁齿越明显相对树龄越大。蚁齿？没错，因为这种锯齿酷似蚂蚁嘴，所以云南茶农形象将它地命名为“蚁齿”。
▲这就是蚁齿啦！▲看，是不是很形象？在普洱茶产地，不少茶农也将蚁齿作为判断古树的一个参考（不是唯一标准哦），没有蚁齿的不一定不是古树茶，但是有蚁齿的，树龄一般都比较大啦！亲们，以后要是喝到这样的茶，就偷着乐吧。小懂要强调一下，懂茶帝并不提倡炒作古树茶，小树、台地也有很不错的。今天跟大家分享这个，只是希望能传播一个小小的知识点，以备今后选茶、鉴茶所用。
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