入秋后喝熟茶有什么好处?一、有御寒暖身的好处普洱熟茶经发酵以后,茶性较为温和,喝熟茶后一会,茶里面的内含物质在身体里转化,产生很多的能量,会给身体带来很舒服的感受。经常喝熟茶既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。二、有消食解腻的好处普洱熟茶可以去油腻、帮助胃肠消化、可以改善胃口,平时饮食如果觉得太过油腻或者是肠胃不舒服,可以多饮一些熟茶,有利于促进消化,消食解腻。
三、有提高免疫力的好处普洱熟茶有抗菌消炎的作用,可以在一定程度上提高人体的免疫力,因为普洱熟茶是发酵茶类,刺激性弱,很适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。四、有暖胃护胃的好处普洱熟茶,茶性温和,不会对我们的肠胃产生刺激,还能在人体的胃壁形成一层黏膜,给肠胃打起了保护伞,经常喝熟茶会起到暖胃护胃的作用。图为百花吟-高级评茶员丨青衫欢迎各界茶友在下方点赞、评论,了解更多茶叶知识,可关注今日头条“百花吟茶学院”或关注微信公众号“百花吟普洱茶”。
北方茶和南方茶有什么不同?为什么?
北方茶和南方茶的区别:首先在地理位置和气候环境生长上有所差异,因为所处的地理纬度不同,所以造就茶的生长周期不一样。北方茶多以平原丘陵种植居多,气候干燥,日照时间长,降水量较少,所以茶的采摘周期也相对短一些。而南方茶以高山茶种植居多,常年云雾缭绕,空气湿度大,降水量多,所以茶的采摘周期也长。其次是在加工工艺上。
由于北方茶的采摘周期短,茶叶大部分时间都在休养生息状态,造就了北方茶叶片肥厚和内含物丰富;所以北方茶在加工过程中,更需要掌握好技术。就拿绿茶绿茶来说,北方茶的摊凉时间就要比南方茶时间长;揉捻过程中北方茶要揉捻的更久一些,这样才能把内含物质做出来;烘干炒制过程中,北方茶一般是炒青,而且分好几个阶段,为的是让水分彻底排出,便于茶叶的保存。
而南方茶是高海拔的茶,昼夜温差大,茶树鲜叶生长的慢,在加工工艺上要省时间一些,一般都采用烘青。再者就是南北方水质的区别。首先在水质上,北方水是弱碱性,南方水是偏酸性;所以南方的水质较北方水更软更甘甜些。最后就是茶汤味道的区别。北方茶在色泽上更鲜浓一些,口感也爽朗醇厚。而南方茶在色泽上更为灵翠一些,口感也更鲜爽绵柔。
为什么北方人不适合喝绿茶?那北方人应该喝什么茶?
其实不好说,不一定北方人就不喜欢绿茶,这还是看个人口感以及身体的情况。一、绿茶绿茶属于不发酵得茶叶,其性微寒,女生在生理期间或者胃较不好的盆友们要注意尽量不喝或者少喝。绿茶主要是喝当季的新鲜感,一般是明前茶或者雨前茶,这两个我就不具体的讲了,不然太啰嗦了。属于绿茶的品类多一些:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁 六安瓜片等。
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