保证色泽,去除草腥味儿。4,揉捻炒制。将蒸过的桑叶,倒入大炒锅中,用手揉捻,并在锅中翻炒,直至炒干成型。这种方法适合在家自己炒制,闲暇时候,泡一杯自己亲手做的桑叶茶,淡也好,浓也好,都是自己的劳动成果,最重要的是,还有清热去火,治便秘,降血糖的功效啊。怎么样,是不是很简单,等春天来了,赶紧采点儿桑叶试试吧?有任何技术问题,欢迎留言咨询,欢迎关注老爸的茶,交流更多桑叶茶的加工技术。

荷叶茶怎么制作?

我是美食巧手,很高兴回答您提的问题。荷叶茶怎么制作?荷叶茶从田里采摘后,需洗净,微蒸,然后,晒干,剪成合适的块,装入罐中保存。荷叶能预防血脂升高,减少体内脂肪的沉积,有瘦身美容抗氧化的功效,因荷叶内含维生素,如维生素C、生物碱,能及时排除体内的垃圾,清除体内有毒物质,保持血液相对纯净,保持人体内的清洁,对身体健康有益、能使身材保持苗条,使皮肤颜色变白,常吃荷叶确有美容养颜的作用。

药用的荷叶,经过炮制后,性味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等功效,对多种病症均有预防和一定的疗效。它具有解除痉挛、抑菌、清热之功效。荷叶可以单独煮茶喝,也可以与决明子一起煮着喝。体弱气血不足及脾胃虚寒的人慎用。下面我就把自己制作荷叶茶的经验分享一下。要制作荷叶茶,就要准备新鲜荷叶,荷叶一般在夏季去采摘,选择新鲜完整的荷叶採回家。

荷叶茶的制作【食材】荷叶【容器】茶叶罐【具体制作步骤】1、荷叶洗干净,去除荷叶蒂;2、把荷叶折叠成小块,起蒸锅烧热水,水开后,把荷叶放进蒸锅里隔水蒸5分钟取出;3、荷叶放干净竹筐里晒干,没有竹筐就把荷叶夹在衣架上晒;4、晒干后,用剪子把荷叶剪成小方块;5、装入茶罐里,保持干燥即可。【技术要点】1、制作茶叶,一定要微蒸,这样,可以清除荷叶上的致病微生物,也可以保持荷叶的翠绿,如果不蒸,直接去晒,颜色会很差,像枯叶。

2、茶罐要保持清洁卫生,干燥,这样,荷叶放进去就不会发霉;3、荷叶务必晒干,避免存放时发霉变质。4、这样,干净、漂亮的荷叶茶就做好了。【荷叶茶的饮用】荷叶性寒,建议荷叶与决明子、乌龙茶等组合一起煮茶,比较合理。荷叶茶不宜过量饮用,女性月经期不宜饮用荷叶茶。我是美食巧手,以上是我制作荷叶茶的经验,希望对您有所帮助。

怎么制作蒲公英茶?

你这蒲公英长得不错,蒲公英是我们农村常见的一种超便宜的中药材,在北方很多地区都把它当做杂草来清除,但是蒲公英泡水喝的功效还是很大的。今年我家也挖了很多蒲公英做成蒲公英茶,平时泡水喝。蒲公英的制作步骤很简单,第一用铲子挖蒲公英,一定要把根一起带着;第二用清水清洗泥土,一定要清洗干净,每次现挖现清洗,不要一次性挖的太多,泡着洗不完容易变黑腐烂,挖完立马回家清洗干净;第三及时晾晒,清洗完毕后及时晾晒,一定要铺的薄薄的一层,晒干后再翻过来晒一下,直到所有的都晒干后,收起来保存,等到喝的时候拿出泡水喝即可(喝的时候有两种方式:一种直接用开水冲泡,另一种是用砂锅熬水喝)。

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