放养了4-5年的茶树,鲜叶去年350元/公斤,今年380元/公斤。单株鲜叶去年400元/公斤,今年500元/公斤。倚邦大黑树林去年干毛茶大约3000元/公斤,今年涨至大约3500元/公斤。据媒体报道,刮风寨的茶叶已经采摘,面对价格飞涨的情况,寨子召开内部会议统一价格,要求茶农不到价格不许出手,目前只有少数游客买家购买少量毛茶,茶叶价格尚未稳定。

除了以上所说的几个村寨之外,易武其他产区与去年价格相比,并没有太大的变化。临沧茶区虽然古树茶大规模的采摘十几天后才开采,但价格已经“疯掉了”。当地人说,今年春茶发芽比往年要晚一些,气候的影响导致普洱茶普遍性减产,前几天部分地区更是天降冰雹,使本来就减产的茶园雪上加霜。冰岛茶可以说是临沧地区的翘楚,价格也高得惊人。

普通大树鲜叶的价格就已经直逼1万元/斤,古树茶采摘还没有开始进行,但鲜叶订购价就已经达到了1.6万元/斤!在忙肺,由于天气原因,温度比往年低,导致了茶树长势较慢,茶叶因此减产。据当地茶农称,小树的价格涨幅特别大,几乎翻了一番,去年40元/斤的鲜叶今年涨到了80元/斤。(懂茶帝注:临沧地区习惯以斤为计重单位)纳罕的春茶采摘刚刚启动,所以现在的价格并不稳定,目前的鲜叶已经涨了20%,树龄15-20年小树鲜叶的价格为40元/斤,大树鲜叶的价格在80-90元/斤。

普洱茶树吐新芽双重影响为什么今年普洱茶的春茶价格涨幅比预期的更大一些?有业内人士这样分析:一方面是今年受天气影响,很多地区的茶树发芽较晚,甚至部分地区出现冰雹等自然灾害,更是让古树茶有所减产。另一方面,是用工成本大幅增加,去年采茶工每天的工资大约为100元,今年涨到了150元,而且还不容易招到合适的人。

2020年的普洱茶春茶季,行情会怎么走呢?

可以说,2020年的普洱茶春茶季,受新冠肺炎的影响已经全面显现了。这种影响是非常复杂的,不能用简单的大或小来说明问题。总的概括就是三句话:整体下行,局部平稳,凶险与机遇并存。 一、整体下行云南的疫情相对要轻,而且春茶的采制加工最快还要半个月左右才能全面开始,所以抛开资金投入问题,疫情对普洱茶的生产加工影响几乎可以忽略不计。

就算没有外来资金的直接注入,茶农及大大小小的初制所仍然会完成和往年相差不大的加工量。而从峰哥与临沧本地茶厂朋友的交流情况来看,不同程度的存在撤单现象,严重者目前没有一个订单可以确定。这样就直接造成两个结果,一是除一些名山头外,大多数鲜叶价格将会下行,直接影响春茶成交价;二是茶农自己加工的量会有所增加,卖鲜叶的量会减少,也就是说茶厂、初制所的春茶存量会减少,茶农手上的茶会增加。

二、局部平稳说局部平稳有些不够准确,因为这个局部是个很小的角落,也就是指一些名山古树普洱茶。比如临沧的冰岛、昔归、小户赛,西双版纳的老班章、曼松、易武等山头古树茶。这些山头茶本身产量小,往年都是供不应求,所以今年的疫情下,影响不会太大,保持平稳是肯定的,不上涨已经是好事了。虽然疫情影响经济,但我们不能小看顶级普洱茶需求者的购买力。

三、凶险与机遇并存从峰哥的朋友及客户反馈的信息来看,沿海及北方城市的大多数茶店目前都不允许开门营业,市内供货靠配送,市外用快递,直接导致销量严重下滑。但也有不受疫情影响经营的少数店主,这类人的优势在于面对的客户群体是忠实茶客,而不是公务用茶的人群!而且,经此一“疫”,很多人都更加注重保健问题,而喝普洱茶已是公认的好方法,所以会有更多人群加入。

普洱茶的山野气韵从何说起?它是怎么体现的呢?

@仓和兄弟古茶坊频道 好问题!“山野气韵”从何说起?又怎么体现的呢?“山野气韵”应该分成两个部分来说。没有好的山野气息,那来的“韵”。也就是说山野气息是一种非常好的口感,在获得这种口感之后会有一种特殊的体感叫“韵”,从喉韵开始,咽喉部位是分便不了味觉的,一款好茶应该对咽喉没有任何不良刺激,饮后促使咽喉唾液腺体分泌唾液,使之喉部顺滑舒畅称之为喉韵。

再“韵”茶汤进入身体后,水浸出物质和身体发生反映,一款好茶应该是综合的好,好到所有物质都非常均衡。当然和饮茶人身体状况有直接关系,不是每一款茶都有“韵”,也不是每一位饮茶人每次都能品到“韵”。正所谓“不时不饮”不饮不时之茶,便可理解真正的“山野气韵”了。茶韵不仅仅出现在茶汤和身体里,更是喝茶人在思想上追求的一种感觉!。

最近关于普洱茶一事闹得沸沸扬扬,现在检测出来了大家怎么看?

我觉得就是一个黄曲霉毒素的问题。看你怎么看了,个人认为问题的关键在于区分是不是被黄曲霉毒素污染过的茶。普洱的功效大家都清楚,减脂消食,功效强大,喝了还能睡的着觉。好是真的好。大家对于花生、豆子、松子这些食品都挺喜欢的、但大家也会区分,也不会觉得花生致癌,豆子致癌,松子致癌。问题的关键在于区分普洱茶是不是被黄曲霉毒素污染过。

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