第二种:相传祝家楼的老板与袁世凯是亲戚,袁某嗜茶,祝家便经常供给上好的茶叶,但献上的众多茶种都不能让袁某满意。1905年前后,祝家花重金雇佣经验丰富的茶农,专门采摘春茶的第一、二片嫩叶,精心炒制,炭火烘焙制成的茶外形、滋味独特,获得了袁某的赞赏。后来此茶便不胫而走,在众多茶种中脱颖而出,收到了茶友们的喜爱,名气越来越大。
相传六安瓜片还有一个小故事,当年周总理病重,提出想喝六安瓜片,相关人员费了很大的周折,跑遍了北京的市场,才找到了六安瓜片。周总理喝茶后,感叹道,当年战争的时候,新四军军长叶将军曾经送过一大筒六安瓜片,喝了这茶,就好像看到了他。由此可见六安瓜片在两人心中的位置。说了这么多,如果有帮助到大家的话,真诚的希望大家关注我:“承艺茗茶官方账号”,更多精彩内容请在我的主页中观看。
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六安瓜片是什么?为什么叫这个名字?
我们都经常会饮用六安瓜片,但是它为什么会叫瓜片呢?这其中的原因你是否知道呢?六安瓜片,又简称片茶,产于皖西大别山地区,其中以安徽省六安、金寨 和霍山三县所产的最佳。这种著名的绿茶片茶品种是中国十大名茶之一。因为六安瓜片于每年的春季进行采摘,经过加工之后便成了瓜子的形状,六安瓜片片状茶叶形似葵花籽,逐称“瓜子片”,以后即叫成了“瓜片”。
因为此而得名,颜色翠绿、颜色虽浅但是给人一种十分高傲的感觉,究其原因,是因为长相像瓜子所以被誉为六安瓜片。六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。
六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。六安瓜片每年春季采摘,成茶成瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。此茶不仅可以消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效。六安瓜片的真正产地的安徽省的六安、金寨和霍山三县,以金寨县齐云山鲜花蝙蝠洞所产之茶质量最高,故又称“齐云名片”。
为什么那么多人会喜欢六安瓜片?有什么特别之处呢?