这种孤立的氧化，结果是有益内含物的散失，茶叶过早碳化。此外，相对紧结的型茶在开水冲泡时会有无数气泡冒出，这是碳酸物质在迅速氧化的反应，有小泡冒出，内含物质在空气中的损失较少，传递式氧化充分，口感也会有良好表现。以上就是建议你存茶饼的所有理由，其实，一饼茶的存储过程就像是人的一生，每一阶段都有着独特的韵味，时间换来香、味、韵的提升，最后以最好的滋味给人留下不可磨灭的印象。
潮湿闷热天气怎样储存普洱茶？
谢谢邀请，保存普洱茶最好是在温度低于30度，湿度不超过60%，短时不应该超过75%的环境中。尤其是湿度，要求比较高，如果湿度长期超过70%易产生霉变。那么潮湿、闷热天气时怎样保存普洱茶呢？首先要将普洱茶置于砂缸之中，散茶饼茶均可，在缸体和缸塞之间垫上三、四层棉布，使它处于半密封状态，然后将茶缸置于距离地面30公分左右的木台之上，并且距离墙壁10公分以上。
在南方梅雨季节时需要用无味的密封材料将茶缸口密封，待这一段高湿度季节过去之后再将密封材料去除。另外，保存普洱茶应该避免将它置放于有异味的地方，比如厨房、卧室、洗衣间等，最好的安置地应该是书房之类无任何异味的房间。另外强调一点：有的茶友喜欢闻香品茶，这个是不可取的。熏香的气味对普洱茶有极大的影响，茶香与香料中散发出来的香气会有干涉，相互影响，既影响你闻香又影响你品茶，更别说将茶与香料存储在一起了，那就是直接将茶损废的做法。
勐库茶区的普洱茶不易长期存放，如何停止转化？
勐库茶区的普洱茶不易长期存放，如何停止转化作为普洱茶来说，它是一个后发酵的茶，越陈越香一直被广大普洱茶爱好者所接受和认可。在市场上是有这种说法：“临沧产区的茶会随着时间增加，越来越淡，而不是越来越香，没有存储的价值”。那真相是不是这样呢？临沧勐库产区，这几年随着冰岛茶的兴起，受到了许多普洱茶爱好者的追捧，以香甜冰糖韵而被许多茶友喜好。
带动了整个勐库产区乃至临沧产区而受大众喜好。在普洱茶的三大主产区中：普洱、西双版纳、临沧一直都是普洱茶的集中主产区，因地理环境，生态不一样，所产出的茶品香气韵味不同，喜欢的消费者也各不相同。一开始普洱茶声名鹊起之时，像普洱产区的景迈山是普洱茶爱好茶所熟悉的。后来山头茶兴起，布朗山，南糯山，勐宋山及易武的古六大茶山被更多人喜欢。
近年临沧产区的冰岛，昔归也让更多人喜欢。临沧产区以前主要生产红茶为主，也就是滇红茶，不是以普洱茶为主。原料制普洱茶在历史上也是主要供应下关茶厂，比较知名的沱茶，主要原料就产自临沧产区。因为不像易武等地有许多老字号，所以圈子里有所谓的勐库茶不值得长期存放。在老罗看来，其实普洱茶是用来喝的，不是说用来存几十年增值以后再喝。
欢迎关注我的公众号：云南茶王不同于别的茶贵在新，越陈越香是普洱熟茶最大的特点。经过渥堆发酵，普洱熟茶茶叶属性相对稳定，后期变化较小，不同阶段的普洱熟茶也会呈现不一样的口感，这也是我们喝普洱茶的乐趣所在。那么普洱熟茶的最佳品尝期是什么时候呢？一年以内的普洱熟茶刚压制好的的普洱熟茶，口感也有明显的杂味和堆味，而且茶性比较燥热，经常饮用容易出现燥热或上火症状，因而不适宜饮用。
二到五年的普洱熟茶干仓转化慢，进入第二年，熟茶堆味才会开始减弱或褪去。熟茶开始呈现其独特的品质，香气浓郁，醇厚润滑。我们可以感受到时光带给它的转变，甜度增加，清香迷人。短处慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，适合偏寒体质常饮用。六到十年的普洱熟茶存放六年以后的普洱熟茶是最适合品饮的时期，茶进入稳定的转化期，茶性温和，滋味醇厚细腻。
渥堆味已经散去，普洱熟茶香、甜、醇、滑的特质完美展现。这时的普洱熟茶药用价值高，养生功效强，适合所有人群饮用。不同时期的普洱茶有不同的味道，不同的性质。爱茶的人喜欢品尝每一个时期的不同的滋味，若是自己存有普洱熟茶，建议每隔两年就品饮一次，观察茶的转化方向以及是否保存是否妥当。在最佳赏味期限品饮更是锦上添花，美味翻倍。
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