----中国人自古以来就有句俗语称：‘’开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶‘’。可见，茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分，饮茶习惯在中国已是历史悠久的灿烂文化。茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份，有明目、清脑、利尿等功能，常饮茶有延年益寿之功效，因此茶备受国人所珍爱，也被世界各国公认为是天然的健康饮料。
----据史料记载，在我国，茶艺萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可以说有相当长的历史渊源。----茶艺可以通俗的解释为“茶道的表现方法‘’。茶艺的表现过程体现了形式和精神的相互统一和完美结合。茶艺是“茶”和“艺”的有机结合----茶艺是茶人根据茶道既有的规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化，赋予茶很强的灵性和美感，使之充满了生活情趣，提升了品饮的境界，提高了生活品位。
茶艺是一种舞台艺术----展现茶艺的魅力，通常需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、绿植花草等的密切配合及巧妙编排，从而给饮茶人以高雅、脱俗、美妙、绝美的享受，使人流连忘返于茶饮之中。茶艺是一种人生艺术----人生如茶，在紧张繁忙工作学习生活之中，泡出一壶好茶，细细品味那沁人心脾的茶香，仿佛在体验内心的修养过程，能感悟出酸甜苦辣的人生，使心灵得到很纯洁的净化和洗礼。
茶艺是一种文化----茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上，又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓郁民族特色的中国茶文化，这也是其他任何一个国家不可比拟和替代的。茶艺是一门惟妙惟肖的生活艺术，我们只有不断深入研究和发展创新，使之普及于千家万户中，真正成为人们乐于接受的、缺之不可的一种健康的、诗情画意的生活方式。
请问大家，茶学专业怎么样？就业前景如何？
谢谢邀请。茶学专业从它的分类来讲是属于农学类专业，目前我国的哲学专业主要是分为两大类，第1类是查科学，第2类是茶文化。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
查科学主要研究的是茶叶的制作，茶叶的种植以及相关的一些知识。而茶文化主要是对于茶这种文化的一种宣传提炼和推广。从就业前景上来看，茶专业目前整体的从就业的范围内来看目前还不是十分的广阔。目前的主要的就业对地方就是一些茶叶的种植，茶叶的研究和茶叶的推广等相关的工作。随着目前人们对于健康越来越重视，茶叶在人们生活中的地位也越来越高，人们也越来越重视通过茶来进行养生，健康。
首先我对一个如此热爱中国传统文化的高中生点赞。中国茶文化源远流长，博大精深，历朝历代有关茶道的书很多，但我觉得最根本的应当首先认认真真读通陆羽的《茶经》，它是中国茶文化的集大成者，是中国古代有关茶道精神的最有权威的论述。古往今来，凡是研究茶道的人，几乎没有不读《茶经》的。如果以你小小年纪，就把中国茶道最精髓的东西学到手，以后随着年龄的增大，随着品茶水平的不断提高，我想中国茶道的精髓也会自然而然地悟透。
另外，本人也是一位茶道爱好者，并考取了茶道资格师证书，对于中国茶道，还是略知一二，并撰写了很对有关喝茶体会的文章，有的已陆续发表在头条作品里，你不妨看一下。此外，中国茶道的精髓，就是讲究“禅茶一味”，也就说借茶参禅悟道，茶是参悟的媒介，从宋代的圆悟克勤大师提出这一著名的论断，延续了一千多年，近年来，在山东博山正觉寺又对中国传统茶道进行了挖掘与整理，形成了一整套完整的理论体系和表演艺术，将中国茶道上升为一种集禅修，养生，表演，诗词，音乐，舞蹈等多种文化为一体的禅修茶道，你可以了解一下。
另外，如果喜欢茶道的文学读物，我可以推荐你读读林清玄的《平常茶非常道》，作家车前子的《茶墨相》，青年作家胡竹峰的《闲饮茶》等，皆可开阔视野，同时对你的高中语文学习，尤其是作文也大有帮助。总之，中国茶道因有你这样的年轻人会越来越普及，也因有越来越多的年轻人来弘扬传统文化，中国茶道更会走向更加广阔的世界舞台。
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