焗豆豆子作为一种主要食材，我在美国、墨西哥的餐桌上都见过，特别是后者，各种煮豆子吃。英国和他们的区别在于，口感是微微酸甜的，也是为了解油除腻的。看个人喜好。面包传说英国的面包种类很丰富，但一般都是燕麦的，或者煎好的吐司面包。不要想好像国内这样有各种甜的夹心或者馅料，就是纯纯的褐色大面包。鸡蛋单面太阳蛋，不是美餐里炒碎的，也不是日餐里溏心蛋或者水煮蛋，就是单面煎熟，加黑胡椒即可。
我个人挺喜欢吃的，把鸡蛋切开，用培根或者香肠蘸着吃，不错呢~早茶和下午茶一样，英国人爱喝茶的事儿已经是全世界都知道了。英国人喜欢喝红茶，但早餐的红茶味道十分浓厚，感觉不像是中国的茶叶，更像是阿萨姆红茶（奶茶里的那种）的味道，有提神醒脑的作用。血肠嗯，这是个神奇的存在，我当时看到并不是特别想吃，因为它真的是黑色的。
据说英国人很爱喝红茶，是什么原因？
1.传入英国最早的是绿茶，时间是1610年前后。2.茶叶输入英国后的很长一段时间内，关于茶是“天使”还是“魔鬼”的争议一直存在。最后，刺激性较弱的红茶代替了绿茶。3.英国人中餐与晚餐之间的间隔时间长达八九个小时，因此每到下午四五点钟，英国人需要进食一些甜品和饮料，于是形成了英国人的“下午茶”时间：红茶 牛奶 糖 点心。
茶和瓷器是怎样影响英国人的生活的？
个人认为，茶和瓷器对英国人影响巨大，这是有原因的：每个人都认为自己是绅士，尤其是英国人(尽管他们做过强盗，打死不承认，说起来脸红的强盗)，加上是贵族的臭毛病，而瓷器，尤其官窑瓷器和这个贵族身份比较复合，加上皇家贵族气息和中国传统漆艺的影响，让这些英国佬虚荣大涨，由此引起了行为上的改变。英国下午茶起源于鸦片战争，据有些没考究的历史材料说，英国人开始喝茶，把茶叶放大锅里煮，水倒掉后吃茶叶也不是不无可能，随着现代社会的发展，茶的优点越来越被科学证实，全世界喜欢茶的人越来越多，英国佬也不例外。
英国人喜欢喝红茶，而且英国的红茶在世界茶类销量最大。要探究英国人喜欢喝红茶的原因我觉得可以从这几个方面来说：1.水质原因其实从很多资料里我们都可以发现英国的水质太差了，除了曾经工业大国的基础让雨水的酸度较高外，这个岛国的约克郡的水基本上都属于硬水。长期使用硬水，就会使身体有脱毛，脱发的反应，比如像英国的威廉王子，还有杰森斯坦森啊，脱发都很厉害。
也因为这一点，其他种类的中国茶，绿茶，轻发酵的乌龙茶，这些泡出来个茶汤都会失衡，香气闷钝，苦涩加重，所以全发酵的红茶更能胜任，更适合英国的水质。2.运输原因当年东西方最为方便的运输方式就是海航。但是从中国到英国怎么也得好几个月，船上湿气又大，鲜嫩的绿茶有经不起这样的折腾，到了目的地已经口味变异风味不在。
偶尔红茶，可以长期保存，有运输到横跨半个地球的英国，自然是它更受英国商家的欢迎呢。3.口感原因红茶风靡英国还有一个重要的原因，因就是他的口味。小日本，即便近水楼台先得月，但日本人还是更，偏爱绿茶，或青茶。相反，欧洲人偏好重口浓郁的滋味儿，这点这一点也可以从他们使用的香料或饮的烈酒看得出来，况且红茶作为全发酵茶，包容性大，加奶加糖都可以，很适合他们日常饮用的口味。
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