之所以一直都强调品牌，是因为制作柑普茶的门槛很低，但想要做好一款柑普茶就不是那么容易的事了。而品牌的公信力一般比较高，这从某宝上充斥的“柑普茶”与“桔普茶”不分之现象可略供佐证，毕竟品牌很多时候都意味着“专业”：新会茶枝柑在柑普茶中的地位，岂能用其他桔橘果子代替？如果是柑普茶有质检报告，那基本上就是可以比较放心的了，而且质检单位必须是广东新会的，才更加值得信赖。
如何去选择一款柑普茶呢？首先选择购买柑普茶品鉴装，好喝在继续选择。而品鉴装实在是个非常好的发明，尤其是对消费者而言，可以花最少的经济成本来选茶、定茶。因为品鉴装一般都小份量、低价格，有点类似旧时餐馆吆喝着“吃好了再来”的味道，试好了再买正装。熟茶原料也很重要现在大多数人都知道了正宗的柑普茶是用广东江门新会的茶枝柑为原料制作的，所以很多商家在宣传推广自己的柑普茶产品时，对于另一原料熟茶的介绍却是一带而过甚至没有，这样的柑普茶产品往往也意味着所用的熟茶原料质量太差，不好说出口。
品牌柑普茶除了柑皮会选择正宗新会柑，填充的普洱熟茶更加需要进行优化，和熟茶面面俱到，如茶马世家在提出正宗地道的柑普茶产品时就会说柑皮原料来自于新会核心产区，与果农柑园签约合作；至于熟茶，所用原料皆是春茶发酵的熟茶，极尽甜润醇滑之优势。品饮有重点小青柑陈皮普洱因所用新会小青柑尚处于幼果阶段，果酸含量高、芳香物质丰富的同时，苦涩味也很重。
故加工工艺不到位的小青柑陈皮普洱入口一般都有苦麻、酸涩等杂味，令人不适。而在柑皮原料和熟茶原料皆优的基础上，加工制作良好的小青柑陈皮普洱，茶柑之味是平衡协调的，既有令人愉悦的柑气与茶香，而口感依然醇和饱满，不会有任何让人不愉快的气味残留。综上，原料正宗、工艺到位、口感良好才是一款靠谱的小青柑陈皮普洱。
茶友：麻烦推荐几款口感较好的，大益老同志的普洱茶，经典的最好！有哪些？
2005年下关厂徽(铁饼泡饼都可以，口感和质量不输同期的7542)，下价格只有同期7542的30%。2006年推荐福海的南糯山野生茶，市面售价约300/饼。2007年推荐701批大益7542，市面价格在400/饼。2008年推荐下关飞台六号茶饼(一定要2008年，比2011年或其它年份的好)，单价在150/饼。
2011年福海的贺开古树茶，200出头/饼，是古树拼饼，压得相对松，转化得也不错。2012年，润元昌易武天韵，有点小贵，1500/饼。2013年润元昌的乌金号(一定要2013年的)，放多几年，口感可以说能与2003早春乔木媲美。2014年，大益传世，口感饱满，滋味丰富，回甘好，茶汤不够滑，我买时是8500/件，现在好像涨了。
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