当然,建议同时醒几个茶。否则,茶不好的话,几个月醒茶的功夫就白费了,实在是可惜哈。  生茶和熟茶  普洱茶分为生茶和熟茶两种,简单来说,生茶就是以云南大叶种为原料未经发酵制成的晒青毛茶;熟茶是在以晒青毛茶为基础,以“渥堆”工艺进行发酵加工制成。  生茶和熟茶有不同的醒茶方式,且各家有各家的方法。干醒阶段,简易的陶罐和紫砂罐醒茶(带盖子),是推荐的方式。

之所以强调了用陶罐或者紫砂罐,主要在于透气性。而上釉,则隔绝了空气。  有茶友强调用好的紫砂罐,醒茶效果更好。建议有条件的茶友尽量选择较好的器皿来醒茶。在湿醒阶段,生茶和熟茶非常不同。建议方式:生茶用盖碗,熟茶用紫砂壶来醒。比较严密的逻辑是:新的生茶用盖碗,新的熟茶用紫砂壶。  新生茶需要润茶一遍,低温润茶,快速出汤。

新熟茶则用紫砂壶润茶两遍,高温润茶,快速出汤。这么对应就行了吗?不行!熟茶会麻烦很多,需要增加一个程序,就是所谓的“润乾水烘”。首先把干茶放入干燥的紫砂壶内,盖上盖子,高温冲洗紫砂壶身;然后轻轻摇动。重复这个过程两遍,再开始进行润茶。  新的生茶和熟茶,之所以用不同的方式,显然是因为茶性不同。新的生茶杂味较少,而熟茶杂味、堆味较重。

利用紫砂壶去除杂味是主要目的。正常情况下,紫砂和盖碗冲泡冲泡新熟茶的口感,会有很大不同。  老茶和新茶不同的醒茶  老茶,无论是老生茶,还是老熟茶;请用紫砂壶,选用上述新熟茶的醒茶程序。其中的道理很简单。老茶因为沾染了诸多杂味,需要利用紫砂壶进行提纯。  不同等级原料,不同的醒茶  新茶、嫩茶、生茶,选择较低的水温来润茶。

用什么包装普洱茶比较好?

话说普洱茶的包装还是传统的竹笋叶比较好,因为有以下几个原因:第一,没有异味,竹笋叶没有任何异味还有淡淡的竹香味,不会影响普洱茶的存放!第二,透气,普洱茶和其他茶叶不同,需要有一定的空气流动,才能更好的转化(成化),否则就失去存放的价值!第三,成本低,俗话说得好一方水土养育一方人民,普洱茶作为上帝馈赠之物又给我们送来了最好的天然包装(竹笋叶),这是大自然对普洱人民的厚爱,也是大自然的馈赠!第四,存放时间久,曾经见过86年的普洱茶,里面的棉纸都已经坏了,但竹笋叶还是完好无损,这样的包装是现代工业所不能及的。

普洱茶”名称的由来和源考?

元朝有一地名叫“歩日部”,后来写成汉字,就成了“普耳”(当时耳无三点水)。普耳一词首见于此,从此得以正名写入历史。沒有固定名称的云南茶叶,也被叫做“普茶”,逐渐成为西藏、新疆等地市场的必需商品。普茶一词也从此名震国外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。 据考证:银生城产的茶叶,应该是普洱茶的祖宗。普洱茶的最佳保质期只有10年左右。

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