小户赛普洱茶为何被誉为“赛冰岛”?
在12年前那个遥远的过去,在那个冰岛还是叫“丙岛”的时候,木有什么勐库镇的茶叶主要是东半山,西半山。其中西半山的茶叶代表就是一个叫“小户寨”或者“小户赛”、“小富寨”的茶树品质好……后来一些人发现有一个叫“丙岛”的村寨茶叶口感很接近“小户寨”,这个“丙岛”被某个知名人点拨成为了“冰岛”,而且从此以后就有了冰糖香,更让人满意的是这个“冰岛”的古茶树更比别处都少,很容易就可以包下来操作垄断,再进行商业炒作……于是“冰岛”的名气大到了成为全国茶人的“圣山”木有去过冰岛村的都不敢说自己有勐库的茶叶。
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑,有那些普洱茶推荐?胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶,可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶,对胃是没有刺激作用的。刚喝普洱茶不一定要选择名山头或者是老茶,选择普洱茶熟茶主要看原料、加工工艺,跟后期存放,原料是首要条件,加工工艺也非常重要,原料好的情况下,加上好的加工工艺才能成就一个好的普洱茶熟茶,普洱茶熟茶在选择的时候一定要喝,入口不能有酸味、卡喉现象,如果出现这两种现象一般是发酵过度,出现这种口感最好就不要喝了,对身体有害而无益,茶底要有弹性,不出现碳化现象,汤色要红浓透亮、不能黑如漆,如果是当年发酵的茶要出现太好的香气、厚度是不现实的,工艺好的熟茶堆味不太明显,价格选择如果是当年发酵的熟茶一般在70到80元也可以买到能喝的熟茶,当然如果选择好一点的古树料发酵的有可能几百上千,选择茶叶还是根据自己的消费能力来就好,只有原料、工艺没有问题,越陈越香是一定的,遇到合适自己口感、价位的茶可以适当存一点,后期会有惊喜,茶无上品,适口为珍。
2020年的普洱茶春茶季,行情会怎么走呢?
可以说,2020年的普洱茶春茶季,受新冠肺炎的影响已经全面显现了。这种影响是非常复杂的,不能用简单的大或小来说明问题。总的概括就是三句话:整体下行,局部平稳,凶险与机遇并存。 一、整体下行云南的疫情相对要轻,而且春茶的采制加工最快还要半个月左右才能全面开始,所以抛开资金投入问题,疫情对普洱茶的生产加工影响几乎可以忽略不计。
就算没有外来资金的直接注入,茶农及大大小小的初制所仍然会完成和往年相差不大的加工量。而从峰哥与临沧本地茶厂朋友的交流情况来看,不同程度的存在撤单现象,严重者目前没有一个订单可以确定。这样就直接造成两个结果,一是除一些名山头外,大多数鲜叶价格将会下行,直接影响春茶成交价;二是茶农自己加工的量会有所增加,卖鲜叶的量会减少,也就是说茶厂、初制所的春茶存量会减少,茶农手上的茶会增加。
二、局部平稳说局部平稳有些不够准确,因为这个局部是个很小的角落,也就是指一些名山古树普洱茶。比如临沧的冰岛、昔归、小户赛,西双版纳的老班章、曼松、易武等山头古树茶。这些山头茶本身产量小,往年都是供不应求,所以今年的疫情下,影响不会太大,保持平稳是肯定的,不上涨已经是好事了。虽然疫情影响经济,但我们不能小看顶级普洱茶需求者的购买力。
三、凶险与机遇并存从峰哥的朋友及客户反馈的信息来看,沿海及北方城市的大多数茶店目前都不允许开门营业,市内供货靠配送,市外用快递,直接导致销量严重下滑。但也有不受疫情影响经营的少数店主,这类人的优势在于面对的客户群体是忠实茶客,而不是公务用茶的人群!而且,经此一“疫”,很多人都更加注重保健问题,而喝普洱茶已是公认的好方法,所以会有更多人群加入。
茶是奢侈品吗?你是如何看待今年的茶叶和市场?
茶是经济价值和文化价值并存的农产品!是许多中国人的生活必需品!如果单从茶叶的经济价值上来说,茶叶不是奢侈品!如果要从文化价值上来说,茶叶却是典型的奢侈品!(当然,很多时候,经济价值也包含了文化价值,只是文化价值低些而已。)大家都知道,一个同样漂亮的女士包包,材料相近,工时相近,在工厂里面生产的价格相差无几,基本相同。
如果这个包包是受托于某某奢侈品品牌商的委托,按照某某奢侈品的生产工艺和要求生产出来的,并且赋予了这个奢侈品品牌的商标认定,其身价(产品价值)就会成倍地上涨,甚至会是百倍千倍地上涨。这样一个简单的事例,就能充分证明品牌文化的价值依附是现实存在的,而且实际提升了包包的价格。这是文化使然,也是文化价值的肯定!对于茶叶来说,如:龙井茶,碧螺春,大红袍,铁观音,君山银针,安化黑茶,云南普洱茶,白茶,等等茶叶精品,很多都是文化内涵很深的茶叶品种,很多人都求之不得,只能价高者得之,由此催高了价格,从根本上与实惠的其他茶叶在价格上拉开了距离。
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