在红茶中，大吉岭红茶和祁门红茶的香气非常足，使用吸附性不强的瓷碗更适合突出这种红茶的香气。这类香高的红茶同样也不适合使用陶壶，尤其是容易吸走香气的紫砂壶。喝黑茶时，建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶（紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等）黑茶的种类有很多，有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。1.普洱茶熟茶在黑茶中，普洱茶熟茶算是比较特殊的，因为普洱茶熟茶是经过渥堆发酵以后制成的茶，相对其他黑茶的后发酵，它算是一种先发酵茶。
普洱茶的发酵度有高（重）有低（轻），发酵度较低的熟茶在陈放前期建议使用盖碗，发酵度重的熟茶建议使用陶壶，紫砂壶最佳。2.其他黑茶黑茶大多是后发酵茶，陈放前期的发酵度较低，茶叶不太适合高温，使用盖碗最佳。随着陈放时间的增长，黑茶的发酵度越来越高，尤其是10年以上的黑茶，泡茶时使用陶壶更好，当然了，陶壶中紫砂壶的泡黑茶效果还是最好的。
有人曾说铁壶泡黑茶的效果也非常好，质量上乘的铁壶泡出来的黑茶口感非常好。但是，鉴于茶汤对金属有腐蚀作用，个人倾向于泡茶时慎用金属材质的茶具。写在后面的话虽然很多人喝茶时讲究喝茶随性，泡茶无定法。但是，如果单纯从茶汤的口感上来说，每种茶必然有最合适的茶具、泡法和用水。因此，如果想要让我们泡出的茶更好喝，不注意茶具的选择肯定是不行的。
茶叶用茶杯泡还是茶壶泡，口味最好？
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题，茶叶用茶杯泡还是茶壶泡，口味最好？首先泡茶时选用什么器具冲泡得先看茶叶，比如绿茶，不论是中国任何一个地方的，一般都选择玻璃杯来冲泡，可以观察到茶叶在杯中的变化，浮浮沉沉，且水温一般在60到70度之间，因为绿茶相对其它茶来说嫩度更高，对水温的要求也很高，喝茶不止是为了解渴，观汤色、品口感，享受的是其中的过程。
红茶可选盖碗，材质没有特殊要求，红茶的水温建议是70到80度，冲泡的口感、汤色会达到最佳。云南普洱茶建议用紫砂壶冲泡，相同的一款茶，同一人冲泡，相同的水温、相同的投茶量，相同的出汤时间，盖碗与紫砂壶冲泡的口感是有一定差别的。不同的茶在冲泡器具上的选择有所不一样，水温、投茶量决定着茶叶的口感，多喝、多泡、多尝试、成就好茶需要用心对待，茶能静心、修心养性。
喝不同种类的茶该用什么样的壶和杯子？
喝茶古来有之，茶具也是与时俱进。现在茶叶营销都在绑定一定的茶文化，各式的宣传经常在左右茶叶的本身。在网上的宣传来看，普洱，铁观音，大红袍包括龙井茶，好像是出现频率最高的茶叶，其实和真正的消费都有一些距离。首先是绿茶是中国茶叶产量和消费占三分之二的，就网上的过度宣传谁都会被误导为普洱才是古往今来天上人间的第一名茶，其次龙井毛峰等高档绿茶尤其是高等级的头二采芽茶，在绿茶中的比例也没有宣传的那么多，绿茶中最多的还是炒青烘青等大众茶。
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