暗语六：喝茶扣手礼。扣手礼，是茶叶爱好者圈子内心照不宣的“暗号。”据传扣手礼的来源，和乾隆皇帝的微服私访有关。乾隆微服南巡，在茶楼里喝茶。一旁的臣子，在一面乔装护驾。坐在主座的乾隆皇帝，自然而然的给臣子斟茶。诚惶诚恐的臣子，不好当面叩首谢恩，情急之下，用手指轻敲桌面，充当三跪九叩的大礼。于是乎，这一习俗由此流传下来。
在喝茶的过程中，主人为客斟茶后，客人用手轻扣桌面，表示感谢。扣手礼的动作，其实不难。将右手握空拳后，大拇指对着无名指的第二指节，将屈着的食指和中指前伸，用指背轻轻敲击桌面三下，即可完成扣手礼。暗语七：空杯不续，照顾不周！按照功夫茶式的泡茶方法，盖碗冲出来的一泡茶汤，分饮到每位客人杯中，茶汤量不多。作为主人，自然是要掌握好泡茶的节奏。
及时注水，冲一泡茶汤，继续为客人分汤。在待客的过程中，要多留心，及时为客人续茶，方能显示照顾周全。在为客人续茶时，若是客人的茶杯底部，留有过多茶沫。需要用茶夹将杯子取走，为其洗杯烫杯或是更换茶杯后，再重新续汤。若是客人杯中的上一冲茶汤还未饮完，并且茶汤早已放凉冷却。需要询问客人的意见后，为其倒掉冷茶，重新续上热茶。
若是客人杯中，空杯久久不续，未能及时照顾客人的喝茶感受，实在是照顾不周。《3》没有规矩，不成方圆。茶圈的泡茶喝茶礼节，目的在于让喝茶过程中，主宾尽欢，更能舒心品尝好茶风味！多多了解这些喝茶暗语，更能帮助您在正式茶会品茶场合中，不失礼数。凡事需要看场合定。喝茶礼节，同样需要视情况决定。若是和家人或是较亲密的朋友喝茶，可以不必过多拘礼。
平时喝剩的茶水以及废弃的茶叶能用来养鸡吗？
感谢邀请！养鸡用点茶，茶是中国人很喜爱的一种饮品，茶当中含有氨基酸，维生素，以及各种微量元素，人喝茶，也有保健强身健体的功能。近年来有科研人员就给鸡用茶饲喂，收到了很好的效果呢。当然用的茶就是普通的茶叶，泡水即可，或者是人喝剩下的碎茶沫不要扔，给鸡拌料也是好东西呢。那么茶能起到什么效果呢？1）提高蛋鸡产蛋量：每天用0.5%~1%浓度的茶给鸡饮水，或者3%~5%的碎茶沫拌料饲喂，都能收到很好的增蛋效果。
有实验数据表明，同等饲喂条件下，用茶水的鸡能增蛋5%~8%，是不是很管用呢。2）改善鸡群的肉质，防病增加免疫力：日粮中加入3%~5%的茶叶沫，改善鸡群体质，提高免疫力，提高鸡雏成活率。3）吸附除臭：吸附性和除臭性是茶叶的特性之一，感兴趣可以尝试用茶叶做圈舍的除臭。鸡病咨询小龙女公众号---养禽一家人，获取更多养鸡秘诀哦！。
在喝酒或喝茶的时候，有人敲桌子是什么暗号吗？
作为闽南人，非常有必要来回答这个问题，题主说的有人敲桌子，这个在我们闽南地区成为扣桌礼而不是暗号哈哈哈，话说题主好可爱啊~~每个地方的茶文化是不同的，而闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去，在闽南有一种说法：“抽啦叭烟，听南音乐，泡功夫茶，其乐无穷。
”闽南人把饮茶叫作泡茶，泡茶最讲究茶叶、水和茶具了。茶以新为贵，而且要优质茶叶。泡茶对水也有严格的要求，因为水有软硬之分，凡每公升水中钙、镁含量不到8毫克的称为软水，反之则称硬水。泡茶要用软水，用硬水泡茶，茶味变涩，茶香变浊，茶汤变色。好了，要是说茶文化那海了去了，其他不讲，我们就来说说这扣桌礼。当别人给你倒茶时，用扣指敲桌表示的敬意和关注的意思，这一习俗，源自乾隆时期，相传乾隆帝微服私下羊城，和周日清来到泮溏村口的“享顺楼”的小茶楼里，一个小伙右手提着一只大铜水煲，先给乾隆倒茶，右手往上一提，顿时滚滚开水从高处泻下，势如青龙吐水，由铜煲嘴直注茶蛊中，非常好看。
乾隆立刻自己取过铜壶来，站起来，学着伙计的样给周日清冲起茶来，周日清受宠若惊，欲行大礼，又恐暴露天子行踪，情急之下，以双指弯曲叩桌，聊代屈膝，民间由此效仿，遂成茶俗。有诗云：“一盅两件上茶楼，茶礼笃台叩指头，传说乾隆和日清，臣谢君恩当首。”后来表示对倒茶者的敬意和表示已经关注到倒茶的意思。茶文化，博大精深。
慢慢了解。其实行扣桌礼是很有讲究的，比如长者给晚生、领导给部下那么我们就应该用“臣叩首”的方式，表示“敬上”的感谢。如果是晚辈给长辈，学生给师长倒茶水，则只需伸平四指（大拇指 分开），轻拍桌面示意“知道了，放在这吧。”不太讲究的呢，就统一两指吧，用拳敲桌子。这样哦。学习了没，以后别人倒茶时就知道怎么做啦。
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