但是我们能明显的发现爱喝茶、常喝茶的人、会喝茶的大多数都是中老年人，他们当中大多数人甚至已经养成了茶不离手的习惯。可是爱喝茶的年轻人却很少，这是为什么呢？从我长时间的观察了解不外乎是以下几个原因。口味作为一款饮料，味道一定是首要的，我们可以看见街边的冷饮店也有茶卖，不过他们卖的叫花果茶或是奶茶，反正都是加了其他调味品的，这些饮料就受到广大青年的喜爱，而茶本身的味道与其他饮料相比可能就稍显单一淡薄，不容易吸引年轻人的味蕾。
成本高①时间成本为什么我们能看到很多中老年人饮茶？他们能在茶馆悠然自在，因为他们有时间啊！尤其是功夫茶道，涉及到选择茶具，配茶，学习泡茶的手法、掌握泡茶的水温、浸泡时间的长短等等，除了泡茶本身需要时间，泡茶背后也需要花大量时间去了解学习。除了真的很爱茶的人愿意花时间慢慢泡茶，很多人都是退休了，没事儿做就泡泡茶，或者是自己支配时间充裕的人。
②金钱成本茶，尤其是好茶，从来都不是快消品，现在的年轻人生活压力非常大，房子、车子、结婚、子女教育样样都需要钱，还是需要不少的钱，光是这些就已经耗尽他们的血汗，别说拿钱去买两饼好茶了，就没这个余钱。在他们刚需都没满足的时候怎么能去追求品茶、茶道这些呢。③文化成本从神农氏发现茶叶，到唐朝煎茶、宋朝点茶、明清泡茶，中国的茶文化也绵延数千年之久，茶叶发展的历史、茶道、茶艺、茶叶分类、茶的品种、各大名茶、茶山头、不同茶的特性等等知识涉猎范围广，很多人的心里“茶”更像是阳春白雪，遥不可及，敬而远之。
饮茶方式传统——与年轻人的快消费背道而驰我国的饮茶方式经过了长时间历史发展进程中的演变，饮茶的方式多种多样，有煮茶、煎茶、点茶、泡茶，最简单方便的泡茶已经成了当前的主流，但是泡茶也分了很多方式，直接用杯子泡，这是比较简单的，也是大多数人的选择，还有一种就是用壶或盖碗泡茶，再倒在小杯中品饮，这种就比较讲究了，需要选器、备茶、学习泡茶知识等等，而且只要是泡茶就需要等待（袋装茶除外），年轻人一听到怕是就头疼。
相反的是，比起茶，咖啡可就简单多了，上班族感到疲倦了，同样是可以提神的饮料，速溶咖啡就来的更迅速，还有一股浓香。此外，不论喝酒、喝咖啡还是喝茶都是一种社交方式，喝酒能让人放松警惕，酒过三杯，谈话更轻松，而喝茶则让人越喝越清醒，商务场合倒是适合，休闲娱乐恐怕就会被年轻人抛之脑后了。惯性思维——缺乏引导很多年轻人一提到茶，就想到联想到老年人在公园、茶楼里饮茶的场景，认为饮茶就是老年人的休闲方式，喝茶肯定不适合自己，还是等老了喝不动酒了再喝茶吧，所以从一开始还没享受过喝茶的乐趣就给茶判了死刑。
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