同样的道理,每种优质茶叶都有其特征,抓住了这些基本特征,挑选时就有了方向。其三,先从小规格装开始试饮。如果看中了一款茶叶,又拿不准它的品质,可以先购买小规格装,比如10克小罐装、50克罐装、100克罐装。先买回家试饮一番,如果觉得这款茶叶的香气、滋味、韵味都不错,再大量购买也不迟,而且小规格装的价格不贵,即便试饮之后觉得不适合自己,也不会心疼开销。
如何购买到物美价廉的茶叶?
购买到物美价廉的茶叶有以下几个办法,而且是了解越多越好,其实也是一些普通常识:第一,缩短销售链条,普通的茶叶从农民采摘加工到批发市场被茶商收购再到外地茶商采购,还要到综合市场再到零售商店,销售链条越长大多数的商家多少是要加价利润空间的,不过现在随着网络的便捷直接对接的余地越来越多,这也是科技改变生活吧?第二,分清商家的身份,这一点有点难,因为现在网上社交媒体中很多是假冒产地茶农茶商,或者是假冒产地,层出不穷,这里有两个简便方法(1)发货地,有时像广东的茶农发普洱,山东的茶农发西湖龙井,自己去甄别(2)通晓六大茶类,那些年轻人张口就来全部是正宗产地的六大茶类,我不知道他的家有多大;第三,产地崇拜,其实原产地的茶叶数量是不多的,如牛栏坑才几十亩,太平猴魁的猴岗才二十多户人家等等那些满大街的牛肉是什么茶?第四,是品牌崇拜,在古代茶叶商号老字号是靠品质打拼出来的,现在的茶企在广告宣传上的功夫太多,已经没有了古代的那种性质,大益中茶这种炒作金融茶的能够在流量顶部,想想现在的茶企素质吧。
第五,记住茶叶的本质是喝的饮料,好喝的茶才是你需要的茶,不忘初心方得始终,第六,掌握一定的茶叶常识,色香味形,茶叶的口味香味等级嫩度,国家其实都对茶叶是有等级规定的,西湖龙井有,龙井茶也有,就是现在只剩下山头古树的普洱也有等级规定,只不过现在的消费者太信任产地大师了,忘了这个最基本的条件了。其实找好茶叶的方法有很多,要靠不断的接触中去了解的,还有最后一句很重要,你可以去挑选茶叶茶商茶农,但是没有突如其来的幸福,现在的市场信息发达真正的信息死角是很少,那天出现那种超低价的茶叶,如9.9,99的正宗西湖龙井,那谁都知道是你,你还要跳那就不关别人的事了。
有些茶叶都用农药,还能喝吗?
我做茶叶批发十余年了,接触茶叶自己喝茶从93年开始,二十多年了,从小就是在茶叶圈长大,也算是比较熟悉了解茶叶了。因为你这篇问题比较多,我用一些小段来逐段回答。第一,关于你喝的英国茶,英国不产茶,英国茶的来源是印度,斯里兰卡,肯尼亚甚至有可能是中国。所以不存在用不用农药的,一样是用的,而且他的那些产地比中国还南方气候炎热,最关键的是他们采摘茶叶和中国一些地方只采摘春茶不同,他们全年都采摘;第二,茶叶农残的说法大都出自福建云南的茶商茶人,根源是对绿茶在中国的产量消费的占比,或者就是直白说是泼污水吧。
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