普洱茶，按照国家标准《GB T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶 标准》，它的定义如下：普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两大类型。总体来说，普洱茶是大叶种、乔木型，也有部分是中小叶种，其内含物质相较灌木型茶树树种会更高一些，所以在相同工艺、相同存储年份和环境下，普洱茶的耐泡度会更高一些。
以我们的经验看，大多数情况下，普洱茶（不管是生普还是熟普）冲泡十次以上是没有问题的，十次以下的，尤其是七次以下的，可以认为不太耐泡。但也不能一概而论。影响普洱茶耐泡度的因素，主要有以下几个主要方面：一、原料的内含物质虽然同为普洱茶，其原料的内含物质丰富性是有区别的，这其中与地域、土壤、气候、海拔等等都有一定的关系。
一般而言，古树茶相较台地茶会更耐泡一些；正常采摘的比过度采摘的更耐泡一些。二、工艺工艺会影响内含物质的释放和氧化程度。在六大茶类中，发酵度越轻，一般来说是耐泡度越低的，例如绿茶就不太耐泡，而红茶就比绿茶更耐泡。所以，作为新茶，生普新茶属于晒青绿茶，其耐泡度会比全发酵的熟普更不耐泡一些。▲懂茶帝优选的滑竹梁子古树熟普三、存放时间一般来说，在一定时间内，普洱茶的品质是会变好的，很多内含物质（如茶多酚）会与空气中的氧气发生反应，其内酶自身也会发生转化。
所以，同一款普洱茶存放几年后，其耐泡度会比新茶更高一些。四、散茶或饼茶这个是比较显而易见的：散茶松散，冲泡时全面接触热水；而饼茶紧结，冲泡时需要一定的时间才能泡开。所以同样的茶，很明显，饼茶的耐泡度会强于散茶。但是，饼茶前几泡的浓度是比较淡的。▲冲泡普洱茶五、冲泡方法同样的茶，采用不同的冲泡方法，耐泡度也不一样，一般来说，投茶量越少、注水量越多、浸泡时间越长，茶叶的耐泡度就越低，反之，耐泡度则越高。
真正喝过冰岛生普洱茶的可以描述一下是什么口感吗？
冰岛村原名“丙岛”或“槟岛”，根据少数民族语言发音而来，后改名“冰岛”。自从蹭了“洋干爹”的名气以后，冰岛茶的价格蹭蹭的往上涨。这款茶是2006年4月生产的，朋友送了我一提。这些年，喝的喝，送朋友的送朋友，只剩一片半了。2012年这个朋友突然过世了，剩下的这点茶就一直放着，做个念想。经过十四年的存储，本款茶品呈现出稠厚的汤感，淡淡的甘甜。
有人说，冰岛的茶有冰糖香，我想可能是个人的感受吧！我更倾向是蔗糖香。除此之外，还有勐库大叶种特有的香气，当然还略有陈味。因为是在昆明存放，由于气候干燥，且温度变化不大，所以汤色没有太红。总的来说，这款茶品口感饱满厚实，生津持久，回甘绵长，香甜甘醴。可以说是勐库大叶种的标杆之作。以下是分割线——————————————————————————“冰岛普洱茶”的前世今生市场上有关于冰岛普洱茶的传说五花八门，今天徐光头就当一回小喇叭，八卦一下冰岛普洱茶的前世今生。
“冰岛普洱茶”的声名鹊起，起源于一次“羊群里伸出一个狗头”的帮闲之举。2006年广州茶博会，云南各路茶商蜂拥而至，其中包括“十全茶业”（为保护当事人使用化名），跟随十全茶业一起来到茶博会的，还有冰岛村的一个茶农。他们带来了自产的普洱茶，这批茶在十全加工生产。作为十全的客户，随厂家一起参加茶博会，推广自家的茶叶，在平常不过。
但是，对于冰岛茶来说，却是她辉煌的开端。与十全茶业结伴同行还有“老王”，一个在市场跑加工销售生意的中年大叔。老王在云南各大茶叶市场穿梭往来，各路消息颇为灵敏。此时广州茶博会正在征集各大茶类进行评比，老王提议茶农将冰岛普洱茶拿去参与评比。在老王的极力怂恿下，这款冰岛茶被送到了茶博会参评。后面的事情大家都知道了：获得当年茶博会金奖！现在市场上的疑问在于，工商信息显示：冰岛XX茶厂2007年才成立，2006年怎么就能获得金奖？其实，这是一个先在江湖扬名立万，后娶妻生子典型案例。
有人会说，光头你胡说八道，这种鬼故事你也编的出来。其实，这就是历史的真相。虽然十全茶业2009年就破产关门大吉了。但是那帮子人还在，偶尔也来找光头坐坐，喝喝茶，聊聊天什么的。包括在茶叶江湖中行走的老王，三不五时也会来讲讲普洱茶江湖上的那些些人和事。江湖事已远，唯有一杯清茶待客来！注：所用人名、企业名称因涉及个人隐私，故使用化名。
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