茶叶中的氨基酸有哪几种？
现在发现茶叶中的氨基酸有26种，包含20种蛋白质氨基酸和6种非蛋白质氨基酸，其中有茶氨酸、谷氨酸、天门氨酸、精氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等，这些氨基酸对于人体生理功能的正常进行都有重要的作用。尤其是茶氨酸，占茶叶干物质1﹪-2﹪，占所有氨基酸含量的50﹪，茶叶中的茶氨酸是茶叶所特有的。茶氨酸是组成茶叶滋味最重要的三大物质之一（茶多酚、氨基酸、咖啡碱），茶汤口感好不好，取决于这三类物质的含量与比例关系。
有哪些牌子是真正的氨基酸洗发水？
氨基酸的风其实已经吹了很久了，不止是洗面奶，其他洗护包括洗发水啊，沐浴露也相继加入氨基酸的风潮里来。什么是氨基酸的洗护产品呢？指的是以氨基酸表面活性剂为主要清洁成分的产品，而不是说产品里面添加了氨基酸，这两个是不同的概念，氨基酸表活属于阴离子表活，而氨基酸则是属于营养成分，那些添加了氨基酸就说自己是氨基酸洗护产品还卖得死贵的就是坑人。
氨基酸表活的产品普遍比较温和，但大多数清洁力度都是中等偏弱，所以很多氨基酸表活的产品都是复配型的，一般只要以氨基酸表活为主表活的产品都称为氨基酸洗发水，分辨的方法还是比较简单的，氨基酸表活一般都是xx酰xx氨酸x的名字，比如说椰油酰基谷氨酸钾、月桂酰基谷氨酸等都是比较常见的氨基酸表活。氨基酸洗面奶已经非常普遍了，但氨基酸洗发水普及率还是比较一般的，最大的原因就是比较贵，很多人都在犹豫要不要入坑，因为氨基酸表活的洗发水清洁力弱用量大，很多人刚开始用会觉得不习惯，但其实是洗得干净的。
洗发水的发展是从普通洗发水到0硅油添加洗发水再到氨基酸洗发水的路程，虽然现在才慢慢火起来，但其实有不少品牌早就有了自己的氨基酸洗发水。科颜氏氨基椰香洗发啫喱很老牌的氨基酸洗发水，以甲基椰油酰基牛磺酸钠为主表活，挤出来是透明无色的液体，闻起来有很浓郁的椰香味，洗完后还会有点留香。泡沫比较少，徒手基本搓不出什么泡沫，但是洗得干净，刚洗完的时候会觉得头发有点小涩感，偏干发质最好用护发素，吹干后头发还是比较柔顺的。
嘉娜宝纯和草樱花控油洗发水日本大集团，洗发水有多款，这款主打的是控油效果，以月桂酰基肌氨酸 TEA 盐和椰油酰基谷氨酸 TEA 盐为主表活，复配多种非离子表活，无s类表活，还含有多种植物提取成分，配方非常华丽。白色乳液质地，泡沫算比较丰富绵蜜的，洗完很干净，控油效果也不错，重点是这款价格很便宜，只有几十块钱就能买到，比起其他氨基酸洗发水简直是太良心了。
AMINO MASON牛油果氨基酸洗发水这个洗发水买它完全是因为颜值啊，长得贼好看了，以月桂酰基甲基氨基丙酸钠为主表活，复配甜菜碱和非离子表活，含有多种植物提取成分和超级多种氨基酸，适合干性发质的人使用。透明无色的液体质地，泡沫算不错的，用打泡网可以打出比较绵蜜的泡沫，洗完头发很滋润，清洁力算ok的，不过这款是适合干燥发质的，不推荐油头使用，还有个bug是，这个瓶子有点会进水，不要放到会淋到水的地方。
三谷氨基酸洗发水国产品牌，风吹得挺大的一款洗发水，有多种款式可以挑选，包装简约高级还是很入我眼的，我入手的是粉色丰盈蓬松款，主表活是月桂酰肌氨酸钠，复配的其他表活都是比较温和的类型。粉红色的质地很有少女心，泡沫不是很绵蜜但还可以，闻起来有股淡淡的樱花香，留香时间还可以，洗发水洗得算比较干净的，洗完无涩感，滋润度不错，比较适合细软发使用。
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