但主题要单一,明显,这样才能突出表现自己的某种茶道精神。3、摆饰不求多茶席除了泡茶、品茗的基本功能外,它的装饰品,例如茶宠、茶花,都只是衬托,不需要摆放太多,免得忽略茶的重点,而且茶席也会显得杂乱。在设计茶席时,记住最主要的原则就是“以茶为主”,不要让太多因素喧宾夺主就好。以上内容由懂茶帝(公众号:hcyd321)提供,每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。
如何看一个人会不会喝茶?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,如何看一个人会不会喝茶(品茶)主要看他几个环节就知道。爱茶人与品茶者是心静之人。静者,万物之灵静,能发一念之人。惟静之人,能用其心,用心之人,能察其究。看一个人能不能品茶,先看他能不能静下心来,面对茶时,心无旁骛,面对一杯清茶或者一道香茶,先静下其心,来用心去体会,泡茶者的心境与茶本身的滋味。
未能静心者,浮于表面,感知不察其深。观、闻、味、觉1.观者,以心察作茶之人,何物容于茶,茶溶发于水。心察制茶之人,何心制于茶。心之发念,便为心观。2.闻者,闻之茶中韵味,香之所发,茶中之心发或香浮与茶肤。为闻,人生之浮沉,定茶之工匠心法。3.味者,品之茶汤,蕴作茶人之心,窥制茶之人心念,茶溶于水之觉心,汤化喉之绵柔,香毓口之化奔,津生齿夹之悠长,回甘甜至腹敞。
泡茶时有必要准备茶盘吗?
欢迎关注【懂茶帝】在正式的茶席中,茶盘是一定要准备的啦~那家里泡茶就不需要了吗?并不!一般在家里泡茶很随意,简单的一个桌子上就开泡了,但泡的时水滴的哪都是,这时你就需要一个茶盘啦~看到这里大家是不是有点疑惑啊~茶盘怎么还能小小的?我们潜意识地认为,茶盘都是这样滴↓↓↓其实茶盘不仅指这种大规格、双层,还有单层,材质上也会有木质、竹质、金属、瓷质的不同种类。
除了盛放泡茶用具,还可以作为茶杯的托盘。1小茶盘简单的放在茶席上,大小仅仅够放置盖碗/紫砂壶、公道杯,会有一定的盛水功能,盛水容量完全够日常泡茶时滴落出的水。如果自己茶席时刻变换风格,这种茶盘就适合随意切换,不会像茶海那样,不舍得轻易更换。还有一种旅行茶具,又可以出门携带,也可以放在家里当茶盘。但有一点不是很完美,容量不大,需要随时查看,以防溢出。
2壶承说到干泡台的茶盘大家不知所云,但是说到壶承,喜欢用壶泡茶的童靴们就会恍然大悟!壶承也是茶盘的一种演变,随着干泡法的兴起流行,喜欢壶泡的童靴就选择用起了壶承,既可以养壶,也可以避免主泡器上流出的水沾湿席布,提升茶席的总体美感。专门购买的壶承,内部有个小平台向上凸起,很像花蕊,与边壁有一指宽,起到与废水隔开的作用。
也可以不用专门购买,从生活中就地取材,如家用的菜碟、粗瓷大碗、甚至是铁盘,随手可得、随地而拾的一块自然天成的砖头木头等等。3盖碗茶盘如果不想买第一种茶盘,如果平时也不是用壶泡茶,喜欢盖碗,也可以配置茶盘哦~盖碗的茶盘更加简单,也可以从生活中就地取材,如家里的碟子,可以放在盖碗下面一个,放在公道杯下面一个,就完美解决了茶席被水沾湿的问题。
干泡法如何泡茶?不用水吗?
“干泡法”是极简主义的衍生品,泡茶一般不使用茶盘,而将废弃茶水及茶渣直接倾倒于垃圾桶内,省却了厚桌石盘,不见了淋漓水汽,桌面始终清爽整洁,究其意趣要旨皆在于一袭精美别致的茶席! 壶杯·适怀先要选一套适合自己的壶杯,可以是紫砂,亦可是近年正复兴崛起的古朴柴烧,不拘器形,全随自己喜好。 柴烧器皿建议冲泡陈年岩茶及黑茶,因其具有超强的软化水质与吸附杂味功能,可去杂存香,与陈茶结合相得益彰。
择器·壶承备一方壶承,相当于传统茶道的茶盘,只是干泡的壶承与传统茶盘相比更为小巧,大小符合茶壶的底座或略大即可。 其他·器皿如果喜欢,可以选一个与茶具相配的水盂,这水盂并非必备,它的作用是用来接第一泡的洗茶水及冲泡过的茶叶渣,方便观察叶片形态,进行鉴赏。 花器·生辉其他如茶则、茶荷、茶仓等均与传统茶道无异,但于干泡茶席不可或缺而又极易被忽视的却另有其物——花器。
花器不拘大小器形,色泽古朴为上。插花亦要极简,一段枯枝,一枝斜梅也便意趣盎然,满席生辉! 干泡茶席·地点干泡茶席不囿于地点:室内户外,溪畔山间,皆可成席。茶兴浓时,席地而居,随手把茗。茶与器皆出于自然,又复归于自然——美茶、美器、美境、美心,天人合一,方为茶之道。 干泡茶席布置正规茶会雅集场合,一台完备的茶席:选器、备具、摆设、焚香、插花、挂画、点茶、桌饰……都不可或缺,而生活中我们饮茶,“茶席”是一种抒发和挥洒情感的途径,随心所欲是规矩之上的自由。
如今不少资深茶人开始推崇个性化的茶席布置,把品茶变成完全私密的事,从茶室空间的设计到茶具的搭配与选择,都充分强调私人喜好。将现代审美趣味融汇于古典清雅的视觉享受。 其实茶席的布置可以从空间、插花、选器等方面为切入点,进行设计摆设。从空间色调入手,塑造风格统一的茶席,整合茶席上的所有色彩,使其统一不显突兀,能够一致地述说同一主题,在色彩与形体上做到协调舒适。
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