弄得当地的个人诊所对我姨爹牙痒痒。我说了我这真实的事例，是为了求证，陈茶是可以喝的，甚至生虫起吊吊的陈茶叶不但能喝，还可以治疗孩子长期拉肚子和积食病。茶叶本身就是绿色食品，茶园根本不用喷洒农药。每到季节，人们采摘、加工、包装茶叶，整个过程是没有污染的。在这里，我再强调一点，人们一旦把茶叶从包装袋里打开之后，就必须用透气的袋子把茶叶装上。
中国最好的茶叶是信阳毛尖吗？
中国最好的茶叶是不是信阳毛尖，不是谁说了算，可以从宏观角度来看：⒈中国茶叶，种植和饮用的历史最悠久，但在世界茶叶行业却不是最有名，也不是饮用量最大。世界上“茶老大”是英国茶，英国茶的产地在印度，印度茶是中国茶的后代。这是一段历史公案：早年英国人来中国公干，悄悄带走茶苗，那时印度是英国殖民地，就在印度种植，迅速大量繁殖。
所以说，中国茶是茶叶祖宗，但是被儿子上位了，还好多年翻不过身。⒉中国茶叶的江湖，有八大名茶、十大名茶之分；有绿茶、红茶、白茶、黑茶；有发酵茶、半发酵茶、不发酵茶。种类繁多，茶人眼花缭乱，欣赏不过来。各种茶就只能被当地人享用，外地人顾不上也喝不来。所以，中国茶历来就是战国，谁都是老大，谁也不是老大，所有优势都内耗贻尽。
⒊信阳毛尖是绿茶，绿茶是国内各种茶叶最大品类，占70%以上。信阳毛尖确实好喝，而且完全体现着绿茶的优秀品质：生津止渴、清香入魂、防癌祛病。常喝确有延年益寿、神清气朗的功效。但是，你到手的不一定是信阳毛尖，即便是，也不一定是正宗的信阳毛尖。普济信阳人，每次买到这样的茶都很纠结。不管哪种茶，常喝都对身体有好处，希望种茶人，卖茶人和茶界，能够同心协力振兴中华茶，真正走出国门，让全世界分享。
信阳毛尖发展方向以芽叶为主能有前途吗？
我不是建议，我是说一下现在龙井存在的现象，也许这个提问者是信阳的茶商茶农，只认可信阳毛尖是最好的绿茶，对龙井有些误解，我这里不和你讨论龙井和毛尖的优劣，我只对比龙井在市场方面的一些推荐方法。龙井在销售市场上是双轨模式，既西湖龙井和浙江龙井有不同的产地，工艺茶种，外形，口味，市场，价格等。因为西湖龙井的产地茶园产量的规模是不大的，品牌效益比较好，这样通过两套方式来确定。
以采摘的茶叶等级来说，西湖龙井为了品质口味特点，茶种推广龙井43和群体，采摘也是一芽一叶带奈叶，长度三厘米左右，这样的茶叶豆香味浓郁，茶味浓而带甘润，没有完全去追求过短小的芽叶等级，同时在采摘时间也三月中下旬开始，不像浙江龙井那样刻意去求早，体现了西湖龙井的特点。浙江龙井来说，市场的主流就是芽叶芽孢开始采摘，同时采摘时间也都在求上市时间比较早来抢占早茶市场，如两天以前我就喝到贵州普安的乌牛早了，因为贵州加工的茶叶，茶种是浙江的，茶机是浙江的，炒茶师傅最早也是浙江过去，一些茶叶也是到浙江的批发市场再流通到全国的 也可以看成是浙江龙井的一种枝叶关系。
我用龙井来打比方说是信阳毛尖也可以采用西湖龙井的双规制，正宗产地或者核心产地以品质口味为中心，周边产地以市场为核心，那样既有了市场又有品质同时不同等级价位的茶叶又能符合不同的消费群体，个个都是号称天价高价对品牌创制并不是好事。普洱和武夷就是前车之鉴，因为天价太多，普通顾客分不清品质真伪，只能是当行业黑洞了。
原本都是种植的绿茶信阳毛尖，为何多年之后有的变成了紫色茶尖？
我是信阳茶乡小张，很高兴为你解答“原本是种植的绿茶信阳毛尖，为何多年之后有的变成紫色茶尖”，种植的绿茶信阳毛尖变鲜叶变成紫色原因有三，下面我就详细说说具体的原因。信阳毛尖鲜叶有部分紫茶1.种子种植与扦插种植的不同以前大山里的茶园大多都是用茶种子发展起来，由于茶种中会夹杂一些不良的，现今随着科学技术的提升，会选用一些高优高产茶枝进行扦插种植，这样就不会出现经过多年的茶园，发现茶树有一部分异化变白或变紫色。
紫茶2.种植环境与光照原因信阳地区的紫茶多在大山上以本地群体种为多，主要是茶树抗逆的一种生理表现，有学者调查发现，红紫色芽叶在茶树地方有性群体品种中占比很大，但不同季节有很大差异。红紫色嫩芽3.遗传因素还有一部分全年新梢独显红紫色芽叶，由于其一年四季均为红紫色芽叶，现在茶业科研人员已经选育出“紫嫣”茶树种就属这一类型了！。
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