此名应该是与茶的香气有关，清香扑鼻，沁人心脾。六、余甘氏：宋代李郛的《纬文琐语》中有记载：“世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子。因易一字，改称茶为余甘氏，免含混故也。”五代胡峤在饮茶诗中也说：“沾牙旧姓余甘氏。”这个名字是根据茶的味道所起，明朝之前的古人使用的并不是现在的冲泡法，而是会将茶磨成茶末，冲泡服用，也可以说是食用，没错，茶是用来吃的，可能味道有些不一样，还会沾牙。
七、清友：宋代的苏易简在《文房四谱》中记载到：“叶嘉，字清友，号玉川先生。清友，谓茶也”等，唐代的姚合饮茶后做诗云：“竹里延清友，迎风坐夕阳。”茶一直是文人墨客的挚友，要说雅士不喝茶，那才是真的怪事，茶品多了，便从各个方面给茶取一些雅名，味道、香气、感觉、滋味、情怀等等，古人的文章，诗词等作品，酒跟茶频繁大量的出现。
茶的雅名繁多，大家简单了解一下，就当解闷了，可别扯上文化啥的，咱可扛不住那股源远流长的内涵。文化来源于生活，坐在家门口晒着太阳，拿着大瓷杯喝口茶，这才惬意，扯那些文化，没意义。说了这么多，如果有帮助到大家的话，真诚的希望大家关注我：“承艺茶叶官方账号”，更多精彩内容可以在我的主页中观看。浏览器 搜“承艺*茗茶”即可，望大家支持。
古时候为什么一些地方的人管喝茶叫做“吃茶”？
谢谢悟空的邀请：这个问题，首先要从我国茶叶发展历史说起，茶叶最初展现在我们眼前的是种药材，这在神农尝百草，以茶叶解百毒的传说得以证明，茶叶确实是种药物，吃药治病也是人们所认同的。在我国唐朝之前，茶叶都是以药用程现在我们眼前的，这在我国的出土文物中，可以得到验证。从发现茶叶，到茶叶经历变种的很长一段时间，茶叶是又苦又涩的，跟本不会象现在的茶叶，可以用作品赏。
茶叶经过历代茶农的艰辛制作，不断的工艺改进，以及茶叶品种的不断改良，才慢慢演变成今天茶叶的多种类，多样化，让茶叶成为人类健康的保健饮品。虽然吃茶的说法，主要是茶叶之初之说，不过现在也有些地方，比喻潮汕地区等一些地方，把喝茶叫吃茶，但大部分都叫喝茶或者饮茶。谈到这里，这题目也回答得差不多了吧，不过我还想跟阅读者分享一下，茶叶的一种吃法。
这种茶叶的吃法，在广东，湖南，以及客家地区都存在，这就是擂茶粥的问题。因为擂茶粥各地方的制作不同，在这里，我主要还是介绍下，我所熟识的广东粤西地区的吧。主要材料：大米，炒制过的绿茶，花生米，炒芝麻，砂仁（一种中药材）等，把所有材料放到沙盆里，加点水，用擂茶棒（擂茶棒也是一种药材，多以黄牛木，黄牛木有清热去湿的功效），将沙盆里的材料，按顺时针方向搞磨，磨成糊就可以了，再用砂锅煲成粥。
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