四、玻璃茶具 1、玻璃制品容易破碎,所以在使用、清洁保养时应轻拿轻放,避免玻璃茶具之间的碰撞。 2、玻璃茶具怕火烤,也怕沸水冲烫,使用时应注意水温不宜过高,避免玻璃茶具破裂。3、在使用完之后应该彻底清洁茶具,要将茶渍清除干净,以免产生异味。 4、玻璃茶具上茶垢,可用软毛刷蘸醋、盐混合成的溶液轻轻刷洗。
将玻璃茶具用水冲净后。五、金属茶具。金属茶具作为我们较为古老的茶具之一,材质有金、银、铜、铁、锡等。现在金属茶具也就鲜有人用了。 但是,锡制茶罐依然较为常见,有不少人用锡罐来保管散茶。 新到手的金属茶罐不要立即使用,应该先后冷水清洁,再用热水做二次清洁之后,用普通的茶叶冲泡1-2次,给茶罐去去味道,才可以用来盛放茶叶。
已经用过的茶罐,则不能用这个方法清洗。 用过的金属茶罐,罐内罐外有不同的清洗方法。罐内的茶渍可用加了白醋的清水加热蒸煮,再用清水冲净即可。罐外的污渍可用棉布蘸取牙膏擦拭,不过如果家里有擦银布,那就再好不够了,擦银布同样也可以用来擦拭金属茶罐。 在日常的放置、储藏中,金属茶壶切勿相互碰撞,也不用将其长时间暴露在空气中,可用软纸、细布之类的物品包裹起来,隔绝空气,更有利于它的保存。
六、竹木茶具 1、良好的储存环境。竹木茶具储存时,应保持在良好的环境中。潮湿的环境会使它们发霉、虫蛀,干燥的环境会使它们变形,尤其是竹制茶盘。不能太湿,不能太干。 2、避免冷热剧变。竹木茶具在使用过程中要避免冷热突变,受到冷热突变的影响,竹木茶具很容易出现爆裂现象,一定要小心! 3、偶尔晒晒日光浴。
怎么做才能保护紫砂壶?
有很多壶友在壶友交流群里聊紫砂壶开壶、养壶的技巧方法,可以说是百家争鸣、万花齐放。对于玩壶新手来讲,在壶友之间的互动交流中学习紫砂壶相关知识,远比自己闷头查资料更有价值。关注过我们的朋友应该知道,我们之前专门给壶友们整理过紫砂壶开壶的正确方法,今天咱们一起来聊一聊紫砂壶的养壶之道。(一)新壶新泡1、先决定这把壶将用来配泡哪种茶?譬如是重香的茶,还是重滋味的茶,甚至可以给各种成茶,都专门备壶等;当然,这不是必须点,如果不介意味道的篡变,一壶多茶也无妨。
2、使用前,用茶汤烫煮一番,不仅有去除士味的作用,也可使壶接受第一遍较浓重的滋养。方法是用干净且无异味的锅器盛水,将新壶置于内,然后用小火加热,一直到将滚未滚时,再把茶叶(最好是焙火程度较高的)放入锅中同煮;等滚开后,捞出茶渣,再继续以小火加温或熄火亦可,然后再待些时候,取出新壶置于干燥且无异味的地方,让壶自然阴干即可。
在倒弃茶汤后,锅里的茶色就已直接显示养壶的道理了。一般而言,如此便可派上用场了。3、当然第二种方法属于仪式感强的,最简单的方法是——开水冲洗干净即可泡茶。(二)旧壶重泡1、每次泡完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤以保持清洁。2、注意“壶里茶山”的人,往往在泡完茶后,只除去茶渣,而将茶汤留在壶内让其阴干,因此累积茶山的速度相当快。
此方法不太适合热带或亚热带的地方,维护不当,易生异味,所以在泡用前应加滚沸的开水冲烫。3、以上两种方式,随个人喜好参考应用,至于说把茶渣摆存在壶里来养壶的方式,一方面茶渣闷在壶里易有酸馊异味有害于壶,另一方面是壶会吸附热香茶味,残渣剩味实在无益。4、壶应经常擦拭,才能焕发出本身泥质的光泽。一把浑朴润雅的壶确实比呆滞无泽的壶来的美观。
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