感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。怎样存茶，才可以让茶叶更好喝？首先我们要明白一个问题，那就是六大茶类中，只有白茶与黑茶可以长期存放。绿茶、黄茶、青茶、红茶，保质期都比较短。绿茶、黄茶的保质期为12-18个月；岩茶的保质期为3-5年；红茶的保质期为2-3年。这四类茶存放太久的话，茶叶的风味可能会逐渐下滑，不如新茶时期好喝，所以建议尽快喝完。
而白茶与黑茶，可以长期存放，并且在合理储存的情况下，能够越陈越香。以白茶为例，储存应遵循“密封、避光、干燥、阴凉、无异味”这5个要素。如果是家庭存茶的话，有一些地点不适合存茶，比如潮湿的地下室，比如气味重的厨房，比如温度低、水汽重的冰箱。建议将茶叶存放在暂时不用的卧室或书房，避开阳光可以直接照射到的地方，并隔墙离地。
中国六大茶类中，哪些茶叶需要冷藏保存？
在我国的六大类茶叶当中除了黑茶、白茶、红茶这三类茶无须冷藏保存以外，但是它们的储藏条件也是非常严苛的：避光、干燥通风、恒温（摄氏二十五度以下最好）、无异味。其余的三类：绿茶（花茶）、青茶（乌龙茶也是这一类）、黄茶。由于它们还保留了茶叶的若干活性，所以如果保存不当，就有可能使这些活性发生变化，茶叶的成色变得越来越差，口感和营养都会变坏……这些茶叶的保存其实与磨好的咖啡是一样的，首先要避光、真空包装防止氧化……冷藏冰箱也是专用的，与家里的厨房、冰吧（饮料、酒柜）要分开，否则一旦串味茶叶就报废了，因为茶叶太娇，吸味能力很强……最后就是冷藏的温度，一般要求在摄氏八度以下就可以了。
我专门去买了一只冰柜来存储这些茶叶，有些诸如西湖龙井、雨花茶在这种条件下保存一年，成色变化不大，口感也差不多。最后再说一下茉莉花茶，这些花茶是用绿茶来窨制的，这几年也有人用红茶来加入鲜花窨制成花茶……我认为它们都是一款“迟到”的茶叶，比如茉莉花茶它的出厂要等待花季的到来，在国内也就是福建、广西有些大的生产基地。
茅台酒可以存18年，那什么茶叶可以存18年？
只听到过酒越陈越好，但没听说过茶叶越陈越好啊！我出生在茶乡，以前的茶叶都是土制土作，新茶出了，一般陈茶是不会再喝了！但是现在茶叶制作多种多样，什么红茶，白茶，普洱，烏龙等，制作工艺先进了，保质期也自然延长了。有的红茶可以放10年以上，我家就有二大块，是茶饼。另外以前茶叶都是常温存放，现在绿茶放冰箱里，也可以适当延长保质期。
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